Рецепт тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенное пюре

Тыква (Варка без слива) 1200 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9% 5475 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 47.3% 1053 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 19.9% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.1 мкг 900 мкг 25.8% 128.4% 388 г
бета Каротин 1.393 мг 5 мг 27.9% 138.8% 359 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 13.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 14.4% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 38.8% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 31.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 13.681 мкг 400 мкг 3.4% 16.9% 2924 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 17.4% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 12.9% 3836 г
Витамин РР, НЭ 0.684 мг 20 мг 3.4% 16.9% 2924 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.39 мг 2500 мг 7.9% 39.3% 1267 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 11.9% 4156 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 16.4% 3058 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 32995 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 9% 5659 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 13.9% 3524 г
Хлор, Cl 18.68 мг 2300 мг 0.8% 4% 12313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 10.4% 4749 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 3.5% 15306 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 48.8% 1024 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 10% 5102 г
Медь, Cu 175.94 мкг 1000 мкг 17.6% 87.6% 568 г
Фтор, F 92.18 мкг 4000 мкг 2.3% 11.4% 4339 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 10% 5117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~

Энергетическая ценность тыквенное пюре составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ

тыквенное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 27,9 %, медью - 17,6 %

Чем полезен тыквенное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенное пюре, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты