Рецепт Блины на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины на воде
| Вода | 750 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Сахар песок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины на воде".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.3% | 1226 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 7.6% | 682 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 185.6 г | 2273 г | 8.2% | 4.3% | 1225 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.3 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 4036 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 43.5 мг | 500 мг | 8.7% | 4.5% | 1149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.5% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.907 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.835 мг | 15 мг | 12.2% | 6.3% | 817 г |
| Витамин Н, биотин | 2.499 мкг | 50 мкг | 5% | 2.6% | 2001 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7467 мг | 20 мг | 8.7% | 4.5% | 1145 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.11 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.9% | 2714 г |
| Кальций, Ca | 40.63 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.1% | 2461 г |
| Кремний, Si | 1.833 мг | 30 мг | 6.1% | 3.2% | 1637 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3506 г |
| Натрий, Na | 458.35 мг | 1300 мг | 35.3% | 18.4% | 284 г |
| Сера, S | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 540.51 мг | 2300 мг | 23.5% | 12.2% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2338 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 1.829 мкг | 10 мкг | 18.3% | 9.5% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.2687 мг | 2 мг | 13.4% | 7% | 744 г |
| Медь, Cu | 57.05 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3% | 1753 г |
| Молибден, Mo | 8.157 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.1% | 858 г |
| Никель, Ni | 1.008 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.442 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.1% | 1011 г |
| Стронций, Sr | 3.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.06 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 4935 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4961 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на воде составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 192.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 32.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 185.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ НА ВОДЕ
Блины на воде богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,2 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 11,7 %
Чем полезен Блины на воде
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- свекла в сметане
- Суп грибной
- Йогуртиз цельного молока АБРИКОС Сибирские продукты
- Корнеплоды в духовке
- кефир
- слойка с яблоком
- Овсянка без глютена
- Сливки 10% Домик в деревне
- Сметана 10% Брест-Литовск
- Протеин whey мой
- Овощная смесь "Весенние овощи" 4 сезона
- Творог летний луг 5#
- Щи из свежей капусты
- Рис бурый
- фсоль стручковая с минтаем туш
- Ритер спорт элитный
- Мешанинка
- соус цезарь
- Конфеты "Мама Женя" купольные
- Клюква сушеная Таежный сбор
- Смузи из зеленой гречки с грушей
- Майонез слобода живая еда на перепелиных яйцах.
- мой кофе
- Салат свекольный №2
- Орехи грецкие
- Банан вяленный
- Чай с молоком 3,2%
- каша геркулесовая моя
- Фруктоза
- гречка моя
- пекинка с огурцом
- Паутинка
- суп с сыром
- овощное рагу
- Салатик с редиской и черемшой
- Гречка с грибами и говядиной
- Салат "Вальдорф"
- борщ из кильки с сельдереем
- Творожные кексы с грушей и голубым сыром
- конфеты Левушка
- Полба с грибами ВкусВилл
- вафля Витьба
- Курица по албански
- Колбаски с овощами
- Овощной с авокадо и бальзам. уксусом
- Соус сырный с чесноком
- макароны из муки 2 сорта
- пирог заливной 03,04,2017
- Салат метелка
- Пельмени "Фирменные" Сибирская коллекция (красная уп)
- плов
- Пюре яблоко-персик
- "Ближние горки" сервелат в/к
- Котлета на косточке свиная (Черкизово)
- Сельдь по шубой лайт
- Карбонат "Праздничный" Мираторг в сливочно-грибном соусе в пакете для запекания
- Камбала горячего копчения
- Творог Тема (натуральный)
- Пшенная каша на молоке в мультиварке
- Б6 витамин 33
- рис с фасолью и овощами
- Салат из стручковой фасоли
- Пирог сырный
- Цинк Хелат 25мг (Мирролла)
- Лечо (новус)
- Лечо (новус) ***
- морепродукты отварные
- Салат с копченым лососем (Две палочки)
- Фасоль в томатном соусе ГЛОБУС
- Творог деревенский 15% Милочка
- Салат 3.04
- хлеб овощной
- макароны из твёрдых сортов Makfa "Фантазия"
- салат
- Соте из кабачка, перца, моркови и лука
- хлебец амарантовый
- Чизкейк Зебра
- фуагра
- сырок ростагроэкспорт обезжиренный с изюмом
- йогурт грческий 2%
- Баница
- Винегрет (капуста, морк, свекл., свекл., огурец, лук, зел.горош)
- гречка с грибами
- Пирог с рисом и горбушей
- Макароны мои перо
- Творог мягкий 4% Минская марка
- салатный микс паризьен
- начинка для голубцов
- Куринный суп с вермешелью (примерный)
- Творог согурцами
- Куриные отбивные
- котлеты ассорти с капустой в соусе
- голубцы
- паста с овощами
- Овощи обжаренные с рисом (Пиканта)
- рис Басмати
- сгущеное молоко
- Крабовый салатик мой
- комплексный обед 6
- Котлеты говяжьи
Метки: Как приготовить Блины на воде, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
