Рецепт Хек запеченный в СВЧ 04.09.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек запеченный в СВЧ 04.09.17

Хек (Припускание) 420 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 120 г
Способ приготовления

филе хека 4 шт, 1 помидор

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек запеченный в СВЧ 04.09.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 24% 458 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4% 2817 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 6.3% 1748 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 7.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 16.168 мкг 400 мкг 4% 4.4% 2474 г
Витамин В12, кобаламин 2.724 мкг 3 мкг 90.8% 100% 110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин D, кальциферол 1.703 мкг 10 мкг 17% 18.7% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 5% 2203 г
Витамин Н, биотин 1.524 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3281 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.1081 мг 20 мг 25.5% 28.1% 392 г
Ниацин 1.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.39 мг 2500 мг 12.8% 14.1% 783 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3622 г
Магний, Mg 32.18 мг 400 мг 8% 8.8% 1243 г
Натрий, Na 38.37 мг 1300 мг 3% 3.3% 3388 г
Сера, S 230.92 мг 1000 мг 23.1% 25.4% 433 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 24.8% 445 г
Хлор, Cl 205.78 мг 2300 мг 8.9% 9.8% 1118 г
Микроэлементы
Бор, B 37.3 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 5.5% 2004 г
Йод, I 182.27 мкг 150 мкг 121.5% 133.8% 82 г
Кобальт, Co 24.649 мкг 10 мкг 246.5% 271.5% 41 г
Марганец, Mn 0.1816 мг 2 мг 9.1% 10% 1101 г
Медь, Cu 188.92 мкг 1000 мкг 18.9% 20.8% 529 г
Молибден, Mo 6.811 мкг 70 мкг 9.7% 10.7% 1028 г
Никель, Ni 12.162 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Фтор, F 801.08 мкг 4000 мкг 20% 22% 499 г
Хром, Cr 64.05 мкг 50 мкг 128.1% 141.1% 78 г
Цинк, Zn 1.0865 мг 12 мг 9.1% 10% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 1.233 г ~
Валин 1.063 г ~
Гистидин* 0.788 г ~
Изолейцин 0.86 г ~
Лейцин 1.362 г ~
Лизин 1.738 г ~
Метионин 0.581 г ~
Метионин + Цистеин 0.957 г ~
Треонин 0.804 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 1.303 г ~
Аспарагиновая кислота 2.054 г ~
Глицин 0.778 г ~
Глутаминовая кислота 2.607 г ~
Пролин 0.96 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.376 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 61.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.034 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.431 г ~

Энергетическая ценность Хек запеченный в СВЧ 04.09.17 составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК ЗАПЕЧЕННЫЙ В СВЧ 04.09.17

Хек запеченный в СВЧ 04.09.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 90,8 %, витамином D - 17 %, витамином PP - 25,5 %, калием - 12,8 %, фосфором - 22,5 %, йодом - 121,5 %, кобальтом - 246,5 %, медью - 18,9 %, фтором - 20 %, хромом - 128,1 %

Чем полезен Хек запеченный в СВЧ 04.09.17

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хек запеченный в СВЧ 04.09.17, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек запеченный в СВЧ 04.09.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги