Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Салат | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Перец красный сладкий | 115 г |
| Оливки. Консервы | 15 г |
| Брынза коровья | 60 г |
| Масло оливковое | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.6% | 1551 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.9% | 1000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.4 мкг | 900 мкг | 24.9% | 29.5% | 401 г |
| бета Каротин | 1.169 мг | 5 мг | 23.4% | 27.8% | 428 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 13.4% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.812 мкг | 400 мкг | 4% | 4.7% | 2530 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 92.93 мг | 90 мг | 103.3% | 122.5% | 97 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 7.2% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 27% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6169 мг | 20 мг | 8.1% | 9.6% | 1237 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.75 мг | 2500 мг | 7.6% | 9% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 130.1 мг | 1000 мг | 13% | 15.4% | 769 г |
| Магний, Mg | 20.39 мг | 400 мг | 5.1% | 6% | 1962 г |
| Натрий, Na | 314.88 мг | 1300 мг | 24.2% | 28.7% | 413 г |
| Сера, S | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2261 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 12.5% | 955 г |
| Хлор, Cl | 30.1 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 4.7% | 2503 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 3.319 мкг | 10 мкг | 33.2% | 39.4% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 8.2% | 1456 г |
| Медь, Cu | 82.61 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.8% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.7% | 2100 г |
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27094 г |
| Фтор, F | 12.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32814 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.3% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.2438 мг | 12 мг | 2% | 2.4% | 4922 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 103,3 %, витамином K - 22,8 %, кальцием - 13 %, кобальтом - 33,2 %
Чем полезен Греческий салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Жиросжигающий
- Хлеб белково - отрубной
- Суп с фрикадельками и капустой
- Хлебцы зерновые финские 280 г Хлебный дом
- свинина под сливочным соусом
- батончик "GOODDAY
- Котлета куриная
- каша манная 11.12.13
- печенье курабье
- Каша овсяная с брусникой
- овощи в томате(замороженая смесь)
- Макрорус
- Каша рисовая с тыквой
- макрорус с луком
- Шампиньонв консервированные
- Свинина с яблоками
- запеканка картофельная с фаршем
- буженина
- салат с рисом
- Витамин Е
- Фолиевая кислота
- салат из пекинской капусты и кукурузки
- Картофель отварной
- шампиньёны жаренные
- Картофель отварной
- соус песто
- фетуччини
- паста песто
- Пицца на слоеном тесте сладкая
- Сникерс
- бризоли
- морковь отварная
- конфеты Белочка
- Хлебцы Щедрые гречневые (1 шт. - 12,5 гр)
- конфеты Бабаевские
- Салат Зимний с кур.филе
- Филе куриное отварное
- котлеты рыбные
- Соль морская йодированная
- Пицца на слоеном тесте соленая
- Мартини Bianco
- Талкан-шифа из пророщенных злаков
- творожный крем 4
- шарлотка
- Ветчина куринная
- Хлеб с черносливом
- Хлеб с отрубями
- котл по-киевски мираторг
- креветки эст
- Печенье день-ночь
- Салат с квашенной капустой
- Фасоль отварная
- Лепешка овсяно-пшеничная
- котлеты свекольные
- каша рисовая на воде
- лосось гриль
- Капуста с яйцом
- Каша рисовая 2,5 % (мульти, молочная)
- Фасоль Heinz в томатном соусе, 415г
- хлебцы шведские
- Шоколадно-ореховая паста Nutella Нутелла (Ferrero)
- Ветчина из индейки, Столетовский мясной двор
- рагу овощное
- свекольная икра
- овощи "хрум"
- Новый рецепт
- говяжая печень
- печень куриная
- творожная запеканка
- Салат фруктовый
- курица запечёная
- рисовая каша
- цветная капуста с морковью
- овсянка в банке
- блинчики
- Гречка с курицей и шампиньонами
- Фреш МЫСЛЯ
- Сырок в шоколаде
- Меренги
- Фреш ГАК
- Меренги миндальные
- Фреш Гак
- Омлет
- Оливье
- Сырный суп
- Каша гречневая
- Курник из слоеного теста
- Черний шоколад «ROSHEN Bitter 67% Сocoa»
- 4-х зерновые хлопья Myllyn Paras
- Гречневая каша на молоке
- овсянка крупная
- Творог 0.2% Президент
- Куриная грудка
- гранола
- Тунец
- йогурт
- Кекс домашний
- Лакомка
- Суп сборный
- Фаршированные макароны
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
