Рецепт пирог сдоба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог сдоба

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 60 г
Отруби Овсяные 40 г
Крахмал кукурузный 20 г
Кефир 1% 60 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог сдоба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.6% 507 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.9% 918 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 6% 901 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.4% 12628 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 10.7% 503 г
Витамин В4, холин 27.82 мг 500 мг 5.6% 3% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 7.1% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.145 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6509 г
Витамин В12, кобаламин 0.891 мкг 3 мкг 29.7% 16% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Н, биотин 2.782 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1797 г
Витамин РР, НЭ 1.5373 мг 20 мг 7.7% 4.1% 1301 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250 мг 2500 мг 10% 5.4% 1000 г
Кальций, Ca 232.85 мг 1000 мг 23.3% 12.5% 429 г
Магний, Mg 31.7 мг 400 мг 7.9% 4.2% 1262 г
Натрий, Na 91.27 мг 1300 мг 7% 3.8% 1424 г
Сера, S 66.73 мг 1000 мг 6.7% 3.6% 1499 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 12.4% 433 г
Хлор, Cl 187.27 мг 2300 мг 8.1% 4.4% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 4.2% 1289 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1376 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Молибден, Mo 7.455 мкг 70 мкг 10.7% 5.7% 939 г
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 2.182 мкг 55 мкг 4% 2.1% 2521 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 30.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12941 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 3.7% 1449 г
Цинк, Zn 0.6909 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Лактоза 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.589 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты 4.334 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.448 г ~
Пролин 0.789 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пирог сдоба составляет 186,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.2 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СДОБА

пирог сдоба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,9 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 29,7 %, кальцием - 23,3 %, фосфором - 23,1 %

Чем полезен пирог сдоба

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог сдоба, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог сдоба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы