Рецепт утиные окорочка с картошкой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты утиные окорочка с картошкой в мультиварке

утиные окорочка 500 г
Картофель (Припускание) 400 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "утиные окорочка с картошкой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.1% 1000 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.6% 700 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.1% 3842 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.9% 4257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.7 мкг 900 мкг 16.6% 13.4% 601 г
бета Каротин 0.899 мг 5 мг 18% 14.5% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 3.915 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10217 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 2.4% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6772 мг 20 мг 3.4% 2.7% 2953 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.92 мг 2500 мг 8% 6.5% 1244 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 0.8% 10132 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3490 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34392 г
Сера, S 15.11 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6618 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 2.7% 3042 г
Хлор, Cl 20.13 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 46.67 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4604 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8333 г
Кобальт, Co 1.958 мкг 10 мкг 19.6% 15.8% 511 г
Литий, Li 24.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2805 г
Медь, Cu 52.55 мкг 1000 мкг 5.3% 4.3% 1903 г
Молибден, Mo 2.506 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2793 г
Никель, Ni 1.801 мкг ~
Рубидий, Rb 193.9 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53922 г
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33841 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1520 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность утиные окорочка с картошкой в мультиварке составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТИНЫЕ ОКОРОЧКА С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

утиные окорочка с картошкой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 18 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен утиные окорочка с картошкой в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить утиные окорочка с картошкой в мультиварке, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления утиные окорочка с картошкой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты