Рецепт кабачки с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки с помидорами

Кабачки жареные по 1-238 480 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Сыр российский 25 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез «Провансаль» 25 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

кабачки-480 г;помидор-250 г; сыр-25г;чеснок-5 г; майонез-25 г;масло подсолнечное-35 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.8% 4471 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 15.2% 523 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.1% 3911 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.8% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 3.4% 2314 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.088 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9785 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 11% 723 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.807 мг 15 мг 25.4% 20.2% 394 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13661 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9279 мг 20 мг 4.6% 3.7% 2155 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.59 мг 2500 мг 10.7% 8.5% 931 г
Кальций, Ca 46.01 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2173 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 3% 2606 г
Натрий, Na 255.01 мг 1300 мг 19.6% 15.6% 510 г
Сера, S 10.73 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9320 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Хлор, Cl 17.56 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 13098 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3% 2605 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 15% 531 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4202 г
Медь, Cu 35.85 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2789 г
Молибден, Mo 2.134 мкг 70 мкг 3% 2.4% 3280 г
Никель, Ni 3.963 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Фтор, F 6.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65574 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.1739 мг 12 мг 1.4% 1.1% 6901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.746 г min 16.8 г 10.4% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.77 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.77 г ~

Энергетическая ценность кабачки с помидорами составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ

кабачки с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином E - 25,4 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен кабачки с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки с помидорами, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги