Рецепт Бутерброды с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с красной рыбой

Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта	117 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	66 г
Чавыча, копченая (засоленная лососина), стандартная	141 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	280.2 ккал	1684 ккал	16.6%	5.9%	601 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	5.1%	704 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	11.3%	316 г
Углеводы	18.8 г	219 г	8.6%	3.1%	1165 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	1.6%	2222 г
Вода	48.7 г	2273 г	2.1%	0.7%	4667 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	103 мкг	900 мкг	11.4%	4.1%	874 г
Ретинол	0.093 мг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8197 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	1.2%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	1.6%	2278 г
Витамин В5, пантотеновая	0.379 мг	5 мг	7.6%	2.7%	1319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	2.2%	1653 г
Витамин В9, фолаты	0.87 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	45977 г
Витамин В12, кобаламин	1.419 мкг	3 мкг	47.3%	16.9%	211 г
Витамин D, кальциферол	0.265 мкг	10 мкг	2.7%	1%	3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.818 мг	15 мг	5.5%	2%	1834 г
Витамин РР, НЭ	2.8531 мг	20 мг	14.3%	5.1%	701 г
Ниацин	0.345 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.49 мг	2500 мг	4.6%	1.6%	2165 г
Кальций, Ca	16.54 мг	1000 мг	1.7%	0.6%	6046 г
Магний, Mg	12.63 мг	400 мг	3.2%	1.1%	3167 г
Натрий, Na	1027.62 мг	1300 мг	79%	28.2%	127 г
Сера, S	1.63 мг	1000 мг	0.2%	0.1%	61350 г
Фосфор, P	101 мг	800 мг	12.6%	4.5%	792 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.844 мг	18 мг	4.7%	1.7%	2133 г
Марганец, Mn	0.0082 мг	2 мг	0.4%	0.1%	24390 г
Медь, Cu	101.31 мкг	1000 мкг	10.1%	3.6%	987 г
Селен, Se	16.581 мкг	55 мкг	30.1%	10.7%	332 г
Цинк, Zn	0.1655 мг	12 мг	1.4%	0.5%	7251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.514 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.481 г	~
Валин	0.418 г	~
Гистидин*	0.241 г	~
Изолейцин	0.375 г	~
Лейцин	0.662 г	~
Лизин	0.74 г	~
Метионин	0.239 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.358 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.319 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.016 г	~
Заменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аланин	0.489 г	~
Аспарагиновая кислота	0.826 г	~
Глицин	0.387 г	~
Глутаминовая кислота	1.217 г	~
Пролин	0.291 г	~
Серин	0.336 г	~
Тирозин	0.277 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	44.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.548 г	~
6:0 Капроновая	0.251 г	~
8:0 Каприловая	0.134 г	~
10:0 Каприновая	0.308 г	~
12:0 Лауриновая	0.35 г	~
14:0 Миристиновая	1.697 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.741 г	~
18:0 Стеариновая	1.47 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.374 г	min 16.8 г	32%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.314 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.605 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.082 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.204 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.131 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.633 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.391 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.08 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.032 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.116 г	~

Энергетическая ценность Бутерброды с красной рыбой составляет 280,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	280.2 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	18.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	48.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Бутерброды с красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B12 - 47,3 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 12,6 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Бутерброды с красной рыбой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброды с красной рыбой, калорийность 280,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе