Рецепт Оладьи картофельнотворожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи картофельнотворожные

Картофель отварной по 1-206 300 г
Творог домашний 250 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Вода, водопроводная, улучшенная 200 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи картофельнотворожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.2% 1118 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.4% 949 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.8% 1441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3243 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 1.8% 3947 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.841 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.009 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1525 г
Витамин В4, холин 42.3 мг 500 мг 8.5% 6% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.662 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2728 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.9% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5025 г
Витамин D3, холекальциферол 0.187 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.997 мг 15 мг 13.3% 9.3% 751 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3311 г
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.5371 мг 20 мг 7.7% 5.4% 1301 г
Ниацин 0.568 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.27 мг 2500 мг 7.9% 5.5% 1274 г
Кальций, Ca 42.47 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2355 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5348 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2692 г
Натрий, Na 51.64 мг 1300 мг 4% 2.8% 2517 г
Сера, S 44.91 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2227 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 7.3% 962 г
Хлор, Cl 21.41 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.2 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2917 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 3.9% 1825 г
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2387 г
Медь, Cu 33.44 мкг 1000 мкг 3.3% 2.3% 2990 г
Молибден, Mo 2.998 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2335 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Селен, Se 8.563 мкг 55 мкг 15.6% 10.9% 642 г
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30349 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.2794 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.232 г min 16.8 г 7.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.414 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.381 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.143 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладьи картофельнотворожные составляет 142,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАРТОФЕЛЬНОТВОРОЖНЫЕ

Оладьи картофельнотворожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Оладьи картофельнотворожные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи картофельнотворожные, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи картофельнотворожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы