Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Капуста белокочанная 115 г
Салат 50 г
Огурец, грунтовый 115 г
Помидоры (томаты) 100 г
Тунец в масле. Консервы 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.6% 987 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.5% 1098 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 8.3% 1385 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 9% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.4% 2609 г
Витамин В4, холин 5.87 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.207 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4345 г
Витамин C, аскорбиновая 17.25 мг 90 мг 19.2% 22.1% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 16.1% 714 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10288 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 34.8% 331 г
Витамин РР, НЭ 4.5999 мг 20 мг 23% 26.5% 435 г
Макроэлементы
Калий, K 257.41 мг 2500 мг 10.3% 11.9% 971 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3120 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 6.1% 1877 г
Натрий, Na 315.3 мг 1300 мг 24.3% 28% 412 г
Сера, S 80.64 мг 1000 мг 8.1% 9.3% 1240 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 14% 817 г
Хлор, Cl 79.65 мг 2300 мг 3.5% 4% 2888 г
Микроэлементы
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 15.32 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 4.6% 2510 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6466 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 26.1% 441 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 7.1% 1603 г
Медь, Cu 66.89 мкг 1000 мкг 6.7% 7.7% 1495 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 9.2% 1247 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22000 г
Фтор, F 147.31 мкг 4000 мкг 3.7% 4.3% 2715 г
Хром, Cr 20.79 мкг 50 мкг 41.6% 47.9% 241 г
Цинк, Zn 0.4085 мг 12 мг 3.4% 3.9% 2938 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином E - 14 %, витамином K - 30,2 %, витамином PP - 23 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 22,7 %, хромом - 41,6 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги