Рецепт рис пропаренный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис пропаренный с овощами

рис тайландский пропаренный 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
Вода 1000 г
Морковь (Пассерование) 277 г
Подсолнечное масло 26 г
соль йодированная 10 г
Кабачок (Тушение) 800 г
Перец сладкий красный (Тушение) 570 г
Капуста белокочанная (Тушение) 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис пропаренный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.8% 1738 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.5% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.4 мкг 900 мкг 23.3% 35.5% 430 г
бета Каротин 1.262 мг 5 мг 25.2% 38.4% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.2% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 12% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.297 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7551 г
Витамин C, аскорбиновая 20.79 мг 90 мг 23.1% 35.2% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 5.3% 2863 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 25510 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 16.7% 909 г
Витамин РР, НЭ 1.0821 мг 20 мг 5.4% 8.2% 1848 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.24 мг 2500 мг 6.5% 9.9% 1541 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3761 г
Кремний, Si 19.371 мг 30 мг 64.6% 98.3% 155 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3160 г
Натрий, Na 119.53 мг 1300 мг 9.2% 14% 1088 г
Сера, S 11.77 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8496 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 6.8% 2247 г
Хлор, Cl 191.76 мг 2300 мг 8.3% 12.6% 1199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 9.19 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 4% 3913 г
Йод, I 12.68 мкг 150 мкг 8.5% 12.9% 1183 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 24.7% 618 г
Литий, Li 13.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 17.2% 884 г
Медь, Cu 82.74 мкг 1000 мкг 8.3% 12.6% 1209 г
Молибден, Mo 5.086 мкг 70 мкг 7.3% 11.1% 1376 г
Никель, Ni 3.736 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 2.477 мкг 55 мкг 4.5% 6.8% 2220 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 39.3 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10178 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 6.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.3892 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.496 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность рис пропаренный с овощами составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПРОПАРЕННЫЙ С ОВОЩАМИ

рис пропаренный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 11 %, кремнием - 64,6 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен рис пропаренный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис пропаренный с овощами, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис пропаренный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы