Рецепт пасха с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пасха с фруктами

Творог 11% жирности 800 г
Сметана 20% жирности 100 г
Киви 0 г
Банан 0 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 0 г
Сахар песок 200 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 100 г
Яичный желток куриный 75 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пасха с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.1 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.3% 717 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.8% 389 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 3.9% 991 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 5.4% 706 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.1% 923 г
Витамин В4, холин 76.05 мг 500 мг 15.2% 5.8% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 3.1% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 22.513 мкг 400 мкг 5.6% 2.1% 1777 г
Витамин В12, кобаламин 0.729 мкг 3 мкг 24.3% 9.3% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 2.1% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4658 г
Витамин Н, биотин 6.359 мкг 50 мкг 12.7% 4.9% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5407 мг 20 мг 12.7% 4.9% 787 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.14 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1711 г
Кальций, Ca 115.43 мг 1000 мг 11.5% 4.4% 866 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Натрий, Na 39.1 мг 1300 мг 3% 1.1% 3325 г
Сера, S 107.32 мг 1000 мг 10.7% 4.1% 932 г
Фосфор, P 176.9 мг 800 мг 22.1% 8.5% 452 г
Хлор, Cl 102.38 мг 2300 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 1.8% 2153 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 2% 1935 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 7.2% 534 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.5% 6993 г
Медь, Cu 75.07 мкг 1000 мкг 7.5% 2.9% 1332 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 3% 1264 г
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Селен, Se 20.799 мкг 55 мкг 37.8% 14.5% 264 г
Стронций, Sr 11.21 мкг ~
Фтор, F 20.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19822 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2703 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.524 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.437 г min 16.8 г 26.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность пасха с фруктами составляет 261,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСХА С ФРУКТАМИ

пасха с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен пасха с фруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пасха с фруктами, калорийность 261,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пасха с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги