Рецепт пудинг с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пудинг с бананом

Пудинг с бананом 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пудинг с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.9% 738 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.9% 2235 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.7 мкг 900 мкг 10% 8.8% 1003 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 10.6% 826 г
Витамин В4, холин 80 мг 500 мг 16% 14% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 9.8% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 11.1% 787 г
Витамин В9, фолаты 17.517 мкг 400 мкг 4.4% 3.9% 2283 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 15.4% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 2% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 5.9% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4144 г
Витамин Н, биотин 8.297 мкг 50 мкг 16.6% 14.5% 603 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6146 мг 20 мг 13.1% 11.5% 765 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.42 мг 2500 мг 9.6% 8.4% 1040 г
Кальций, Ca 52.49 мг 1000 мг 5.2% 4.6% 1905 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 5.8% 1521 г
Натрий, Na 67.6 мг 1300 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Сера, S 115.75 мг 1000 мг 11.6% 10.2% 864 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 13.1% 669 г
Хлор, Cl 79.85 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 6.4% 1373 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2385 г
Кобальт, Co 3.708 мкг 10 мкг 37.1% 32.5% 270 г
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1627 г
Медь, Cu 54.39 мкг 1000 мкг 5.4% 4.7% 1839 г
Молибден, Mo 4.657 мкг 70 мкг 6.7% 5.9% 1503 г
Никель, Ni 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 18.471 мкг 55 мкг 33.6% 29.4% 298 г
Фтор, F 27.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14577 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.5148 мг 12 мг 4.3% 3.8% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.167 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.868 г ~
Заменимые аминокислоты 2.908 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.699 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.382 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность пудинг с бананом составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ С БАНАНОМ

пудинг с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 16 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B12 - 17,6 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 33,6 %

Чем полезен пудинг с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пудинг с бананом, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пудинг с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты