Рецепт Курица в коробке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в коробке

Грудка цыпленка-бройлера 600 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в коробке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 23.2% 349 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.7% 1400 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 12.9508 мг 20 мг 64.8% 52.4% 154 г
Ниацин 7.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.45 мг 2500 мг 10.3% 8.3% 971 г
Кальций, Ca 31.29 мг 1000 мг 3.1% 2.5% 3196 г
Магний, Mg 25.81 мг 400 мг 6.5% 5.3% 1550 г
Натрий, Na 64.23 мг 1300 мг 4.9% 4% 2024 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 18.7% 433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.419 мг 18 мг 7.9% 6.4% 1268 г
Кобальт, Co 7.742 мкг 10 мкг 77.4% 62.6% 129 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.9% 8850 г
Медь, Cu 128.06 мкг 1000 мкг 12.8% 10.3% 781 г
Молибден, Mo 10.645 мкг 70 мкг 15.2% 12.3% 658 г
Хром, Cr 20.32 мкг 50 мкг 40.6% 32.8% 246 г
Цинк, Zn 1.1613 мг 12 мг 9.7% 7.8% 1033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.693 г ~
Валин 1.107 г ~
Гистидин* 1.103 г ~
Изолейцин 0.949 г ~
Лейцин 1.682 г ~
Лизин 2.251 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.712 г ~
Треонин 0.936 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.906 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.269 г ~
Аспарагиновая кислота 1.702 г ~
Гидроксипролин 0.174 г ~
Глицин 1.388 г ~
Глутаминовая кислота 2.583 г ~
Пролин 1.285 г ~
Серин 0.899 г ~
Тирозин 0.736 г ~
Цистеин 0.339 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Курица в коробке составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.7 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В КОРОБКЕ

Курица в коробке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 64,8 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 77,4 %, медью - 12,8 %, молибденом - 15,2 %, хромом - 40,6 %

Чем полезен Курица в коробке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в коробке, калорийность 123,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в коробке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги