Рецепт Семга на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Семга на гриле
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Семга на гриле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 18.2% | 317 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.9% | 651 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.7% | 2108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 9.4% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 8.5% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.4 мг | 15 мг | 16% | 9.2% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5333 мг | 20 мг | 62.7% | 36.1% | 160 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.24 мг | 2500 мг | 16.8% | 9.7% | 595 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3874 г |
| Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 3.2% | 1798 г |
| Натрий, Na | 1074.27 мг | 1300 мг | 82.6% | 47.5% | 121 г |
| Сера, S | 271.47 мг | 1000 мг | 27.1% | 15.6% | 368 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 16.3% | 354 г |
| Хлор, Cl | 1811.73 мг | 2300 мг | 78.8% | 45.3% | 127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.984 мг | 18 мг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29851 г |
| Медь, Cu | 7.23 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13831 г |
| Молибден, Mo | 8.267 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.8% | 847 г |
| Фтор, F | 573.33 мкг | 4000 мкг | 14.3% | 8.2% | 698 г |
| Хром, Cr | 73.33 мкг | 50 мкг | 146.7% | 84.4% | 68 г |
| Цинк, Zn | 0.9493 мг | 12 мг | 7.9% | 4.5% | 1264 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Семга на гриле составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.9 кКал | -% | |
| Белки | 24 г | -% | |
| Жиры | 8.6 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 64 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕМГА НА ГРИЛЕ
Семга на гриле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,3 %, витамином B2 - 14,8 %, витамином E - 16 %, витамином PP - 62,7 %, калием - 16,8 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 78,8 %, молибденом - 11,8 %, фтором - 14,3 %, хромом - 146,7 %
Чем полезен Семга на гриле
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скумбрия в фольге
- Айс ти
- Чай мятный
- Галеты из ржаных отрубей
- Любимый салат
- Шоколадный торт
- Заправка салатная с рыбьим жиром (A, D, Na, Cl)
- Песочный пирог
- Перцы фаршированные
- Оливье
- Рыбный салат
- Немецкий салат
- Печенье творожное слоено-хрустящее
- Творог Valio 0.3%
- Лагман
- Чай с лимоном
- творог зерненн на пятерочку 5 процент
- редька зеленая
- Ризотто с овощами
- Рулетик
- цикорий
- салат из редьки
- Зеленый чай
- Мидии в белом вине
- Сердце цыплят бройлеров (тушение в соусе)
- Сельдь под шубой
- бисквит
- миндаль
- фитнесс хлопья цельнозерновые
- грецкий 1/2
- бонский суп
- арахис
- пирог сметанный
- хлебцы КЦ
- хлебцы "Круазетт"
- пирог сметанный-банановый
- хлебцы круглые
- Пюре из нутовой муки
- Рагу сцветной капустой и стручковой фасолью
- мюсли
- твор. суфле с яблоком
- Хлеб "Боярский"
- Сайра копченая
- Шоколад темный с фундуком "Путешествие"
- Баунти
- Запеканка из творога
- 16122013Новый рецепт
- Сибас
- котлета рыбная
- Хлебец ростовский
- от палыча сырный
- Говядина, тушеная с белыми грибами
- Сабджи со сметаной и гхи (цв.кап., кит. кап., морк, кабачок)
- суп грибной столовка
- рис белый пропаренный
- рис с овощами
- каша овсяная
- Вишня сушёная
- Новый рецепт
- Салат греческий без маслин
- Творог Беллакт 1%
- Торт медовый
- шокопай
- Кока-кола
- twix
- Черемша по-восточному, маринованная, 330 г (Скатерть-самобранка)
- Батончик мюсли с абрикосом
- Сыр Фета
- капуста тушеная с курицей
- осенний вальс
- суп оыбный
- зажарка
- левушка
- Йогурт натуральный Valio 2,5% 150 грамм
- Зеленый соус с хересом
- Кефир Активиа 1% 835 грамм
- борщ
- чай
- Рисовая каша
- Галеты из овса с брусникой
- Йогурт с чесноком (A, D, Cl)
- 100% Whey Gold standard (протеин)
- Палочки кунжутные
- Нежная творожная запеканка
- Салат зеленый без заправки (K)
- Постный грибной суп
- карамель клубника со сливками
- Каша геркулесовая в мультиварке
- суп с фрикадельками и горошком (15-12-13)
- Овсяная каша
- Ежики
- фунчеза сухая
- конфеты степ
- соус терияки
- Суп-пюре из картофеля, цветной капусты и шпината
- плов без мяса
- кофе с молоком
- Воздушный рис
- Салат из фасоли с морепродуктами
- Марципан в шоколаде
Метки: Как приготовить Семга на гриле, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга на гриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат с крабовыми палочками без майонеза
132.6
8.5
5.2
12.4
8
Кольраби с авокадо
82.2
1.8
5.8
4.8
12
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
155.1
12.7
10.6
2.7
9
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1366 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1368 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1383 кКал
Интересные блоги
