Рецепт Цукаты размоченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукаты размоченные

Цукаты (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты размоченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.8% 3304 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 11.5% 513 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.6% 10475 г
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 8.6% 690 г
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 9.3% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.1% 1146 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2302 г
Витамин РР, НЭ 2.0332 мг 20 мг 10.2% 6% 984 г
Ниацин 1.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1598.87 мг 2500 мг 64% 37.8% 156 г
Кальций, Ca 90.98 мг 1000 мг 9.1% 5.4% 1099 г
Магний, Mg 72.22 мг 400 мг 18.1% 10.7% 554 г
Натрий, Na 110.54 мг 1300 мг 8.5% 5% 1176 г
Сера, S 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 11.1% 532 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.348 мг 18 мг 13% 7.7% 767 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.13 мкг 1000 мкг 769231 г
Фтор, F 21.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18399 г

Энергетическая ценность Цукаты размоченные составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 21.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКАТЫ РАЗМОЧЕННЫЕ

Цукаты размоченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, калием - 64 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 18,8 %, железом - 13 %

Чем полезен Цукаты размоченные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукаты размоченные, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукаты размоченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы