Рецепт Суп из шпината и брюссельской капусты на говяжьем бульоне - 15.4.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шпината и брюссельской капусты на говяжьем бульоне - 15.4.17

Говядина 1 кат.	140 г
Соль йодированная	20 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	400 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная	400 г
Зажарка с луком и морковью Maggi	30 г
Вода	1110 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината и брюссельской капусты на говяжьем бульоне - 15.4.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32 ккал	1684 ккал	1.9%	5.9%	5263 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	11.3%	2815 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	7.8%	4000 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	4.1%	7821 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	20.3%	1538 г
Вода	90.9 г	2273 г	4%	12.5%	2501 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	117.5 мкг	900 мкг	13.1%	40.9%	766 г
бета Каротин	1.41 мг	5 мг	28.2%	88.1%	355 г
Лютеин + Зеаксантин	2409.714 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	8.8%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	13.1%	2368 г
Витамин В4, холин	8.88 мг	500 мг	1.8%	5.6%	5631 г
Витамин В5, пантотеновая	0.106 мг	5 мг	2.1%	6.6%	4717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	15%	2083 г
Витамин В9, фолаты	51.608 мкг	400 мкг	12.9%	40.3%	775 г
Витамин В12, кобаламин	0.173 мкг	3 мкг	5.8%	18.1%	1734 г
Витамин C, аскорбиновая	15.16 мг	90 мг	16.8%	52.5%	594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.579 мг	15 мг	3.9%	12.2%	2591 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	0.203 мкг	50 мкг	0.4%	1.3%	24631 г
Витамин К, филлохинон	70.9 мкг	120 мкг	59.1%	184.7%	169 г
Витамин РР, НЭ	0.7648 мг	20 мг	3.8%	11.9%	2615 г
Ниацин	0.313 мг	~
Бетаин	22.362 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.2 мг	2500 мг	6.3%	19.7%	1580 г
Кальций, Ca	36.01 мг	1000 мг	3.6%	11.3%	2777 г
Магний, Mg	20.3 мг	400 мг	5.1%	15.9%	1970 г
Натрий, Na	389.48 мг	1300 мг	30%	93.8%	334 г
Сера, S	17.58 мг	1000 мг	1.8%	5.6%	5688 г
Фосфор, P	34.4 мг	800 мг	4.3%	13.4%	2326 г
Хлор, Cl	573.15 мг	2300 мг	24.9%	77.8%	401 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.746 мг	18 мг	4.1%	12.8%	2413 г
Йод, I	38.58 мкг	150 мкг	25.7%	80.3%	389 г
Кобальт, Co	0.61 мкг	10 мкг	6.1%	19.1%	1639 г
Марганец, Mn	0.1992 мг	2 мг	10%	31.3%	1004 г
Медь, Cu	48.61 мкг	1000 мкг	4.9%	15.3%	2057 г
Молибден, Mo	0.773 мкг	70 мкг	1.1%	3.4%	9056 г
Никель, Ni	0.573 мкг	~
Олово, Sn	5.05 мкг	~
Селен, Se	1.429 мкг	55 мкг	2.6%	8.1%	3849 г
Фтор, F	57.06 мкг	4000 мкг	1.4%	4.4%	7010 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	3.4%	9091 г
Цинк, Zn	0.3874 мг	12 мг	3.2%	10%	3098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.204 г	~
Валин	0.136 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.17 г	~
Лизин	0.187 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.114 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2 г	~
Гидроксипролин	0.019 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.301 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.085 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.3 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.501 г	min 16.8 г	3%	9.4%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.422 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.092 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.051 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп из шпината и брюссельской капусты на говяжьем бульоне - 15.4.17 составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	32 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	90.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШПИНАТА И БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТЫ НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ - 15.4.17

Суп из шпината и брюссельской капусты на говяжьем бульоне - 15.4.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 28,2 %, витамином B9 - 12,9 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 59,1 %, хлором - 24,9 %, йодом - 25,7 %

Чем полезен Суп из шпината и брюссельской капусты на говяжьем бульоне - 15.4.17

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп из шпината и брюссельской капусты на говяжьем бульоне - 15.4.17, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпината и брюссельской капусты на говяжьем бульоне - 15.4.17, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Салат из авокадо и фасоли

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе