Рецепт Шиповник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шиповник

Шиповник сухой (Варка без слива) 50 г
Вода 1050 г
Способ приготовления

В термосе залить шиповник кипятком, настаивать 12 часов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шиповник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.2 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13803 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2.5% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 7.4% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 41% 2000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 34.4% 2368 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 32% 2542 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 34.4% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 1.6% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 5.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 18.23 мг 90 мг 20.3% 166.4% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 9.8% 8671 г
Витамин РР, НЭ 0.0638 мг 20 мг 0.3% 2.5% 31348 г
Макроэлементы
Калий, K 2.26 мг 2500 мг 0.1% 0.8% 110619 г
Кальций, Ca 6.96 мг 1000 мг 0.7% 5.7% 14368 г
Магний, Mg 1.69 мг 400 мг 0.4% 3.3% 23669 г
Натрий, Na 1.36 мг 1300 мг 0.1% 0.8% 95588 г
Сера, S 0.96 мг 1000 мг 0.1% 0.8% 104167 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.8% 114286 г
Хлор, Cl 1.34 мг 2300 мг 0.1% 0.8% 171642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 5.7% 13433 г
Марганец, Mn 2.4628 мг 2 мг 123.1% 1009% 81 г
Медь, Cu 4558.46 мкг 1000 мкг 455.8% 3736.1% 22 г
Молибден, Mo 410.21 мкг 70 мкг 586% 4803.3% 17 г
Фтор, F 95.72 мкг 4000 мкг 2.4% 19.7% 4179 г
Цинк, Zn 0.1367 мг 12 мг 1.1% 9% 8778 г

Энергетическая ценность Шиповник составляет 12,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.2 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШИПОВНИК

Шиповник богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, марганцем - 123,1 %, медью - 455,8 %, молибденом - 586 %

Чем полезен Шиповник

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шиповник, калорийность 12,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шиповник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты