Рецепт 17122013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 17122013Новый рецепт

сырникНовый рецепт	100 г
Сметана, 40% жирности	5 г
Сельдь атлантическая нежирная	35 г
Свекла	150 г
майонез	5 г
Хлебцв ржаные	18 г
Арахис	10 г
Крупа овсяная	25 г
Сушки простые	10 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	10 г
Сыр голландский, брусковый	10 г
Яблоки	260 г
Горошек зеленый. Консервы	80 г
Кровь свиная	60 г
Яйцо куриное	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "17122013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1403 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	7.9%	1056 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	8%	1037 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	3.9%	2106 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	8.3%	1000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.8%	3072 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.6 мкг	900 мкг	4.8%	4%	2064 г
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.8%	10000 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	4.3%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	6%	1395 г
Витамин В4, холин	42.26 мг	500 мг	8.5%	7.1%	1183 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	6.2%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	5.9%	1418 г
Витамин В9, фолаты	15.212 мкг	400 мкг	3.8%	3.2%	2630 г
Витамин В12, кобаламин	0.717 мкг	3 мкг	23.9%	19.9%	418 г
Витамин C, аскорбиновая	5.94 мг	90 мг	6.6%	5.5%	1515 г
Витамин D, кальциферол	1.504 мкг	10 мкг	15%	12.5%	665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.681 мг	15 мг	4.5%	3.8%	2203 г
Витамин Н, биотин	3.898 мкг	50 мкг	7.8%	6.5%	1283 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.4932 мг	20 мг	12.5%	10.4%	802 г
Макроэлементы
Калий, K	239.97 мг	2500 мг	9.6%	8%	1042 г
Кальций, Ca	54.04 мг	1000 мг	5.4%	4.5%	1850 г
Кремний, Si	3.411 мг	30 мг	11.4%	9.5%	880 г
Магний, Mg	24.23 мг	400 мг	6.1%	5.1%	1651 г
Натрий, Na	109.66 мг	1300 мг	8.4%	7%	1185 г
Сера, S	72.2 мг	1000 мг	7.2%	6%	1385 г
Фосфор, P	115.4 мг	800 мг	14.4%	12%	693 г
Хлор, Cl	69.36 мг	2300 мг	3%	2.5%	3316 г
Микроэлементы
Бор, B	137.2 мкг	~
Ванадий, V	18.26 мкг	~
Железо, Fe	1.873 мг	18 мг	10.4%	8.7%	961 г
Йод, I	6.52 мкг	150 мкг	4.3%	3.6%	2301 г
Кобальт, Co	4.447 мкг	10 мкг	44.5%	37.1%	225 г
Марганец, Mn	0.4825 мг	2 мг	24.1%	20.1%	415 г
Медь, Cu	146.77 мкг	1000 мкг	14.7%	12.3%	681 г
Молибден, Mo	8.889 мкг	70 мкг	12.7%	10.6%	787 г
Селен, Se	7.418 мкг	55 мкг	13.5%	11.3%	741 г
Фтор, F	38.61 мкг	4000 мкг	1%	0.8%	10360 г
Хром, Cr	8.32 мкг	50 мкг	16.6%	13.8%	601 г
Цинк, Zn	0.8664 мг	12 мг	7.2%	6%	1385 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	64.5 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность 17122013Новый рецепт составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 17122013НОВЫЙ РЕЦЕПТ

17122013Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,9 %, витамином D - 15 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 44,5 %, марганцем - 24,1 %, медью - 14,7 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 13,5 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен 17122013Новый рецепт

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 17122013Новый рецепт, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 17122013Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Топинг для сырников Ксюши

Илюшин и Ксюшин хумус

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе