Рецепт Суп картофельный с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп картофельный с чечевицей

Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп, свежий 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль с пониженным содержанием натрия+калий,магний 10 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
чечевица (варка) 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Описание: В горячий куриный бульон запукаем промытую чечевицу и нарезанный кубиком картофель.Варим 15-20 минут. В это вемя готовим зажарку. Обжариваем на растительном масле в сковороде мелко порезанный кубиком репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Зажарку отправляем в кастрюлю с супом. Нарезаем мелко укроп и зеленый лук.Отправляем зелень в кастрюлю и доводим до кипения. Суп готов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.6% 1949 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.1% 1647 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.4% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 6.3% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.6 мкг 900 мкг 26.1% 39% 384 г
бета Каротин 0.986 мг 5 мг 19.7% 29.4% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 10.42 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 10% 1493 г
Витамин В9, фолаты 5.237 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7638 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 5.1% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 5.2% 2885 г
Витамин Н, биотин 1.384 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3613 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5057 мг 20 мг 7.5% 11.2% 1328 г
Макроэлементы
Калий, K 183.24 мг 2500 мг 7.3% 10.9% 1364 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 6993 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 6.3% 2398 г
Натрий, Na 28.97 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4487 г
Сера, S 35.77 мг 1000 мг 3.6% 5.4% 2796 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 10.6% 1416 г
Хлор, Cl 29.58 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7776 г
Микроэлементы
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 36.18 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 8.1% 1865 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5906 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 46.6% 320 г
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 6.4% 2317 г
Медь, Cu 52.44 мкг 1000 мкг 5.2% 7.8% 1907 г
Молибден, Mo 3.594 мкг 70 мкг 5.1% 7.6% 1948 г
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Фтор, F 29.17 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13713 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 10.2% 1466 г
Цинк, Zn 0.4433 мг 12 мг 3.7% 5.5% 2707 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп картофельный с чечевицей составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп картофельный с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 19,7 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Суп картофельный с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп картофельный с чечевицей, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп картофельный с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы