Рецепт салат нежный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат нежный

Яблоки сушеные 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сыр плавленый, российский 50 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат нежный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.6 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.3% 760 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.6% 421 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.3% 944 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 11.3% 357 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 5.9% 681 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 5.8% 695 г
Витамин В4, холин 96.49 мг 500 мг 19.3% 7.8% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 4.9% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.31 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7533 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.3% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 4% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.38 мг 15 мг 15.9% 6.4% 630 г
Витамин Н, биотин 8.379 мкг 50 мкг 16.8% 6.8% 597 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4326 мг 20 мг 12.2% 4.9% 822 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.12 мг 2500 мг 12.5% 5% 801 г
Кальций, Ca 196.8 мг 1000 мг 19.7% 8% 508 г
Магний, Mg 22.86 мг 400 мг 5.7% 2.3% 1750 г
Натрий, Na 282.47 мг 1300 мг 21.7% 8.8% 460 г
Сера, S 105.77 мг 1000 мг 10.6% 4.3% 945 г
Фосфор, P 237.4 мг 800 мг 29.7% 12% 337 г
Хлор, Cl 59.46 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3868 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.425 мг 18 мг 19% 7.7% 526 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1969 г
Кобальт, Co 3.812 мкг 10 мкг 38.1% 15.4% 262 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18018 г
Медь, Cu 42.96 мкг 1000 мкг 4.3% 1.7% 2328 г
Молибден, Mo 2.287 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 3061 г
Селен, Se 12.083 мкг 55 мкг 22% 8.9% 455 г
Фтор, F 20.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19075 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.9891 мг 12 мг 8.2% 3.3% 1213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.439 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.094 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 2.518 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.924 г min 16.8 г 5.5% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.223 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат нежный составляет 247,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.6 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНЫЙ

салат нежный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином E - 15,9 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 12,5 %, кальцием - 19,7 %, фосфором - 29,7 %, железом - 19 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 22 %

Чем полезен салат нежный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат нежный, калорийность 247,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат нежный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты