Рецепт омлет с маслятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с маслятами

грибы маслята резаные свежезамороженные 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 98 г
Яйцо куриное 120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с маслятами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.5% 1357 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.6% 644 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 1.4% 6160 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 7.5% 1178 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.8% 1125 г
Витамин В4, холин 74.32 мг 500 мг 14.9% 13.1% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 8.2% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.085 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7866 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 6.8% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.5% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 5.4% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.223 мг 15 мг 14.8% 13% 675 г
Витамин Н, биотин 6.481 мкг 50 мкг 13% 11.4% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2838 мг 20 мг 6.4% 5.6% 1558 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.1 мг 2500 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Кальций, Ca 49.77 мг 1000 мг 5% 4.4% 2009 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4145 г
Натрий, Na 75.71 мг 1300 мг 5.8% 5.1% 1717 г
Сера, S 69.67 мг 1000 мг 7% 6.1% 1435 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 9.5% 925 г
Хлор, Cl 114.59 мг 2300 мг 5% 4.4% 2007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 4.4% 2020 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 4.8% 1825 г
Кобальт, Co 4.061 мкг 10 мкг 40.6% 35.6% 246 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Медь, Cu 45.91 мкг 1000 мкг 4.6% 4% 2178 г
Молибден, Mo 2.867 мкг 70 мкг 4.1% 3.6% 2442 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 106.7 мкг ~
Селен, Se 9.162 мкг 55 мкг 16.7% 14.6% 600 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Фтор, F 26.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15021 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.5874 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.847 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.083 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность омлет с маслятами составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МАСЛЯТАМИ

омлет с маслятами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином E - 14,8 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 40,6 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен омлет с маслятами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с маслятами, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с маслятами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги