Рецепт пшенная каша с медом и кердровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пшенная каша с медом и кердровыми орешками

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 220 г
Вода 660 г
Масло сладко-сливочное несоленое 60 г
Кедровый орех (Жарка) 40 г
Корица, молотая 3 г
Мед пчелиный 90 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша с медом и кердровыми орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.4% 2533 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.4% 727 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.9% 1033 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.8% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 2.6% 2375 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
бета Криптоксантин 0.368 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.948 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3654 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3119 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1771 мг 20 мг 5.9% 3.6% 1699 г
Ниацин 0.465 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.99 мг 2500 мг 2.7% 1.6% 3732 г
Кальций, Ca 15.43 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6481 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 4% 1541 г
Натрий, Na 187.78 мг 1300 мг 14.4% 8.8% 692 г
Сера, S 17.94 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5574 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Хлор, Cl 290.94 мг 2300 мг 12.6% 7.7% 791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2130 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 11.1% 546 г
Марганец, Mn 0.5832 мг 2 мг 29.2% 17.8% 343 г
Медь, Cu 135.35 мкг 1000 мкг 13.5% 8.2% 739 г
Молибден, Mo 4.387 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1596 г
Никель, Ni 1.839 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 77.08 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5189 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.5293 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.213 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.448 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность пшенная каша с медом и кердровыми орешками составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С МЕДОМ И КЕРДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

пшенная каша с медом и кердровыми орешками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,6 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 29,2 %, медью - 13,5 %

Чем полезен пшенная каша с медом и кердровыми орешками

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пшенная каша с медом и кердровыми орешками, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пшенная каша с медом и кердровыми орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы