Рецепт Овощи гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи гриль
| Баклажаны (Припускание) | 30 г |
| Кабачок (Припускание) | 30 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 15 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи гриль".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2884 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.9% | 5846 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.4% | 1647 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18.8% | 909 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.4 мкг | 900 мкг | 14.9% | 25.5% | 670 г |
| бета Каротин | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 27.6% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 27.1% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.043 мкг | 400 мкг | 4.8% | 8.2% | 2101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.51 мг | 90 мг | 46.1% | 78.9% | 217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.785 мг | 15 мг | 11.9% | 20.4% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18450 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0759 мг | 20 мг | 5.4% | 9.2% | 1859 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.43 мг | 2500 мг | 9.5% | 16.3% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.9% | 5741 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 4.6% | 3756 г |
| Натрий, Na | 3.78 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 34392 г |
| Сера, S | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6596 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 6.5% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 27.07 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.1% | 8496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 5.5% | 3125 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.394 мкг | 10 мкг | 23.9% | 40.9% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.1718 мг | 2 мг | 8.6% | 14.7% | 1164 г |
| Медь, Cu | 101.6 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 17.5% | 984 г |
| Молибден, Mo | 3.191 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.9% | 2194 г |
| Никель, Ni | 0.479 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32284 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 9.8% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.4154 мг | 12 мг | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.909 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гриль составляет 58,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 86.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ГРИЛЬ
Овощи гриль богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 46,1 %, витамином E - 11,9 %, кобальтом - 23,9 %
Чем полезен Овощи гриль
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай с сахаром
- Печенье кунжутное
- Куриные сердечники
- хлебцы "FlNN CRLSP"
- Кабачки с грибами
- каша перловая с говядиной
- каша гречневая с говядиной
- макароны по флотски
- фрикадельки с зеленым горошком
- Какао смесь
- Картофель жареный (домашний)
- Овсяноблин с сыром
- Хлебцы хрустящие клюквенные Dr Korner
- гренки с белками
- плов с уткой
- активия биопротеиновая
- Креветочный салат Клюсик
- сырок глазированный росагро
- Салат из пекинской капусты с редисом перцем томатом и огурцом
- йогурт epica
- Котлеты из индейки Ключик
- Курица с шампеньонами в устричном соусе
- juurika palaleivake
- хлебцы цельнозерновые
- Эзогелин
- Макфа гоечневые
- ролл лента с тунцом
- Цинкактив
- Салат Весенний
- Печенье "Сдобушка" творож.
- Пряник "Сдобушка" творож.
- Железо мальтофер
- Торт Сметанник
- Суп гороховый
- пельмени из индейки Деликатесные
- Макарон
- Салат Троечка
- Мидии жареные
- Курица с овощами
- Суп "Минестроне"
- зеленый борщ из щавеля
- салат овощной от 27.04.17
- Салат "Греческий"
- Kotleti kurinie s kabachkom
- Щавельник
- зефир
- Орехи смесь
- Морковный маффин
- Куриная грудка на пару
- Шарлотка
- икра трески по-скандинавски (Меридиан)
- Салат из свежих помидор
- САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ
- Карпаччо из конины
- Мороженное пломбир Три Медведя
- Карпаччо из курицы
- Салат мацарелла+чери
- Сыр Мацарела Добряна
- подлива из свинины
- Аджика домашняя Пиканта
- шашлык свиной
- булочка темная, 50г, Фоззи
- черемша консервированная
- Кекс творожный василеостровский Хлебный дом
- лазанья домашняя
- Грибы Шампиньоны жаренные
- САЛАТ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ
- вино красное Хванчкара
- Запеканка с отрубями
- Филе жарка
- салат из томатов и огурцов
- овсяноблинчик
- Верес закуска венгерская
- Бисквит кокосовый2
- Соус сметанный с зеленью и огурцами
- фасоль белая бондюэль
- хлебцы пшеничные самарские
- курочка со спагетти в томате (без сп)
- фасоль стручковая зеленая
- best harz cookies
- салат из зеленой стручковой фасоли
- скумбрия натур. с добавлением масла
- суп -лапша
- Хлебцы Росток, с маком и изюмом
- расторопша (семена)
- Зразы из фарша индейки
- Салат из морской капусты
- Суп из брокколи с сыром чеддер
- щербет с изюмом
- грудка с ананасами
- отруби ржаные
- Оладьи.
- салат из морской капусты с сельдереем
- Ленивые голубцы
- Трюфельный торт
- Йогурт максима
- Суп гороховый 28.04
- кабачок в кляре
- Горох отмеченный 28.04
- truffles belgian orange 18%
Метки: Как приготовить Овощи гриль, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
