Рецепт Свекла запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла запеченая

Свекла 626 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.8% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 9.5% 1991 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 29.5% 645 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 6.8% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 36000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.3% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.276 мкг 400 мкг 4.1% 7.8% 2458 г
Витамин C, аскорбиновая 12.52 мг 90 мг 13.9% 26.4% 719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5008 мг 20 мг 2.5% 4.8% 3994 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.58 мг 2500 мг 14.4% 27.4% 693 г
Кальций, Ca 46.32 мг 1000 мг 4.6% 8.7% 2159 г
Магний, Mg 27.54 мг 400 мг 6.9% 13.1% 1452 г
Натрий, Na 57.59 мг 1300 мг 4.4% 8.4% 2257 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11416 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 12.7% 1487 г
Хлор, Cl 53.84 мг 2300 мг 2.3% 4.4% 4272 г
Микроэлементы
Бор, B 350.6 мкг ~
Ванадий, V 87.64 мкг ~
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 18.4% 1027 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 11% 1712 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 47.5% 399 г
Марганец, Mn 0.8263 мг 2 мг 41.3% 78.5% 242 г
Медь, Cu 175.28 мкг 1000 мкг 17.5% 33.3% 571 г
Молибден, Mo 12.52 мкг 70 мкг 17.9% 34% 559 г
Никель, Ni 17.528 мкг ~
Рубидий, Rb 567.2 мкг ~
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15974 г
Хром, Cr 25.04 мкг 50 мкг 50.1% 95.2% 200 г
Цинк, Zn 0.5384 мг 12 мг 4.5% 8.6% 2229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 10.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 1.179 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.019 г ~

Энергетическая ценность Свекла запеченая составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ЗАПЕЧЕНАЯ

Свекла запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, калием - 14,4 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 41,3 %, медью - 17,5 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 50,1 %

Чем полезен Свекла запеченая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла запеченая, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы