Рецепт Творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом

Творог полужирный 9,0% жирности 600 г
Яйцо куриное 94 г
Сахар-песок 60 г
Ванилин 6 г
Крупа манная 80 г
Изюм 80 г
Способ приготовления

Все продукты смешать. Выложить получившуюся массу в форму смазанную сливочным маслом. Выпекать в духовке 40-50 минут при t 180*C.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.2% 535 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.3% 778 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.6% 1074 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 3.4% 1442 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.3% 779 г
Витамин В4, холин 56.1 мг 500 мг 11.2% 5.5% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 25.541 мкг 400 мкг 6.4% 3.1% 1566 г
Витамин В12, кобаламин 0.705 мкг 3 мкг 23.5% 11.5% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1% 4658 г
Витамин Н, биотин 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 5.3% 928 г
Витамин РР, НЭ 3.2575 мг 20 мг 16.3% 8% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 173.63 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1440 г
Кальций, Ca 121.47 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 823 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Магний, Mg 21.44 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1866 г
Натрий, Na 50.67 мг 1300 мг 3.9% 1.9% 2566 г
Сера, S 141.9 мг 1000 мг 14.2% 7% 705 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 11.1% 440 г
Хлор, Cl 116.9 мг 2300 мг 5.1% 2.5% 1967 г
Микроэлементы
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2036 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Кобальт, Co 3.848 мкг 10 мкг 38.5% 18.9% 260 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4310 г
Медь, Cu 62.83 мкг 1000 мкг 6.3% 3.1% 1592 г
Молибден, Mo 6.617 мкг 70 мкг 9.5% 4.7% 1058 г
Селен, Se 22.804 мкг 55 мкг 41.5% 20.3% 241 г
Фтор, F 28.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14169 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.4217 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2846 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

Творожная запеканка с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 11,2 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 38,5 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Творожная запеканка с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с изюмом, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты