Рецепт Кекс Здоровье или Кулич Весенний, с ц/з мукой,на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Здоровье или Кулич Весенний, с ц/з мукой,на молоке

Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 50 г
молоко Соц. пакет 2% (Ассорти) 150 г
Сахар песок 9 г
Дрожжи сухие Саф -Левюр 7 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 212 г
Мука Французская Штучка пшеничная Цельнозерновая 82 г
Соль столовая 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 123 г
Сахар песок 80 г
масло сливочн. крестьян. 72,5 55 г
Изюм (виноград сушеный) 55 г
Способ приготовления

Опара +2 замеса.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Здоровье или Кулич Весенний, с ц/з мукой,на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.4% 950 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 4.6% 700 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 7.5% 430 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.1% 1053 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 1.5% 2138 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 6.205 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Витамин В4, холин 44.21 мг 500 мг 8.8% 2.8% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 10.096 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3962 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12712 г
Витамин Н, биотин 3.269 мкг 50 мкг 6.5% 2.1% 1530 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0846 мг 20 мг 5.4% 1.7% 1844 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.17 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2046 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 0.6% 4916 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1% 3182 г
Натрий, Na 234.95 мг 1300 мг 18.1% 5.8% 553 г
Сера, S 28.48 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3511 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 3.1% 1031 г
Хлор, Cl 25.25 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9109 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Кобальт, Co 1.618 мкг 10 мкг 16.2% 5.2% 618 г
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 3.9% 832 г
Медь, Cu 63.23 мкг 1000 мкг 6.3% 2% 1582 г
Молибден, Mo 0.971 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7209 г
Селен, Se 16.818 мкг 55 мкг 30.6% 9.9% 327 г
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44893 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.4215 мг 12 мг 3.5% 1.1% 2847 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.834 г min 16.8 г 5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс Здоровье или Кулич Весенний, с ц/з мукой,на молоке составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 7.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЗДОРОВЬЕ ИЛИ КУЛИЧ ВЕСЕННИЙ, С Ц/З МУКОЙ,НА МОЛОКЕ

Кекс Здоровье или Кулич Весенний, с ц/з мукой,на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,2 %, марганцем - 12 %, селеном - 30,6 %

Чем полезен Кекс Здоровье или Кулич Весенний, с ц/з мукой,на молоке

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс Здоровье или Кулич Весенний, с ц/з мукой,на молоке, калорийность 309,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Здоровье или Кулич Весенний, с ц/з мукой,на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы