Рецепт пицца с грибами ,и пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца с грибами ,и пармезаном

тесто для тонкой пици 500 г
Шампиньоны 250 г
Сыр, пармезан, твердый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с грибами ,и пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.5% 655 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.8% 889 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.4% 666 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.3% 800 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.9% 5029 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 1.4% 2970 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 5.5% 776 г
Витамин В4, холин 25.27 мг 500 мг 5.1% 2.2% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 8.4% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 28.276 мкг 400 мкг 7.1% 3% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 4.2% 1024 г
Витамин Н, биотин 1.135 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4405 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4879 мг 20 мг 17.4% 7.4% 573 г
Ниацин 2.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.49 мг 2500 мг 10.5% 4.5% 956 г
Кальций, Ca 180.77 мг 1000 мг 18.1% 7.7% 553 г
Кремний, Si 1.775 мг 30 мг 5.9% 2.5% 1690 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2057 г
Натрий, Na 328.51 мг 1300 мг 25.3% 10.8% 396 г
Сера, S 31.74 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3151 г
Фосфор, P 181.9 мг 800 мг 22.7% 9.7% 440 г
Хлор, Cl 165.86 мг 2300 мг 7.2% 3.1% 1387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 465.9 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 39.94 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2267 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2104 г
Кобальт, Co 6.104 мкг 10 мкг 61% 26% 164 г
Марганец, Mn 0.2922 мг 2 мг 14.6% 6.2% 684 г
Медь, Cu 52.39 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1909 г
Молибден, Mo 6.956 мкг 70 мкг 9.9% 4.2% 1006 г
Никель, Ni 0.976 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 5.876 мкг 55 мкг 10.7% 4.6% 936 г
Титан, Ti 4.88 мкг ~
Фтор, F 37.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10565 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 4.8% 890 г
Цинк, Zn 0.8151 мг 12 мг 6.8% 2.9% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.247 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность пицца с грибами ,и пармезаном составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.5 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ГРИБАМИ ,И ПАРМЕЗАНОМ

пицца с грибами ,и пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 61 %, марганцем - 14,6 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен пицца с грибами ,и пармезаном

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца с грибами ,и пармезаном, калорийность 234,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца с грибами ,и пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты