Рецепт Окрошка с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с колбасой

Колбаса вареная, докторская 200 г
Редис 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Яйцо куриное 150 г
Укроп, свежий 10 г
Йогурт обезжиренный, 13 грамм протеина в 8 унциях молока 200 г
Способ приготовления

колбаса варенная 200г. редис 200г огурец 200г яйцо 3 шт укроп 5г сметана 150 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 8.6% 1206 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12% 862 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2762 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 5.5% 1883 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 9.4% 1098 г
Витамин В4, холин 43.64 мг 500 мг 8.7% 9% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 8.9% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.906 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5059 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 7.1% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 8.9% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.344 мкг 50 мкг 6.7% 6.9% 1495 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7505 мг 20 мг 8.8% 9.1% 1143 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.27 мг 2500 мг 9.1% 9.4% 1100 г
Кальций, Ca 69.93 мг 1000 мг 7% 7.2% 1430 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 4.3% 2408 г
Натрий, Na 213.66 мг 1300 мг 16.4% 17% 608 г
Сера, S 54.17 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1846 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 15% 690 г
Хлор, Cl 33.54 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 38.54 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 6.6% 1572 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3132 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 22.7% 457 г
Литий, Li 4.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Медь, Cu 48.86 мкг 1000 мкг 4.9% 5.1% 2047 г
Молибден, Mo 0.938 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Никель, Ni 2.917 мкг ~
Селен, Se 5.766 мкг 55 мкг 10.5% 10.9% 954 г
Фтор, F 17.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23068 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 6% 1712 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.078 г min 16.8 г 18.3% 18.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Окрошка с колбасой составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С КОЛБАСОЙ

Окрошка с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,5 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Окрошка с колбасой

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с колбасой, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты