Рецепт Пряники жженые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники жженые

Сахар песок	200 г
Вода	150 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	50 г
Корица, молотая	2 г
Кориандр, семена	3 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	320 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники жженые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	351.1 ккал	1684 ккал	20.8%	5.9%	480 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	2.1%	1357 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	3.8%	747 г
Углеводы	65.8 г	219 г	30%	8.5%	333 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	4%	714 г
Вода	24.9 г	2273 г	1.1%	0.3%	9129 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.3 мкг	900 мкг	5.8%	1.7%	1721 г
Ретинол	0.047 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16129 г
бета Криптоксантин	0.413 мкг	~
Ликопин	0.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.71 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	1.9%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	0.7%	4091 г
Витамин В4, холин	38.95 мг	500 мг	7.8%	2.2%	1284 г
Витамин В5, пантотеновая	0.257 мг	5 мг	5.1%	1.5%	1946 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	1.7%	1739 г
Витамин В9, фолаты	18.195 мкг	400 мкг	4.5%	1.3%	2198 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%		81818 г
Витамин D, кальциферол	0.12 мкг	10 мкг	1.2%	0.3%	8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.009 мг	15 мг	6.7%	1.9%	1487 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.536 мкг	50 мкг	3.1%	0.9%	3255 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.0933 мг	20 мг	10.5%	3%	955 г
Ниацин	1.029 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.63 мг	2500 мг	5.8%	1.7%	1729 г
Кальций, Ca	42.45 мг	1000 мг	4.2%	1.2%	2356 г
Кремний, Si	1.536 мг	30 мг	5.1%	1.5%	1953 г
Магний, Mg	23.81 мг	400 мг	6%	1.7%	1680 г
Натрий, Na	3.69 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	35230 г
Сера, S	40.58 мг	1000 мг	4.1%	1.2%	2464 г
Фосфор, P	93.8 мг	800 мг	11.7%	3.3%	853 г
Хлор, Cl	12.62 мг	2300 мг	0.5%	0.1%	18225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	624.6 мкг	~
Бор, B	37.9 мкг	~
Ванадий, V	51.2 мкг	~
Железо, Fe	1.299 мг	18 мг	7.2%	2.1%	1386 г
Кобальт, Co	1.229 мкг	10 мкг	12.3%	3.5%	814 г
Марганец, Mn	0.6408 мг	2 мг	32%	9.1%	312 г
Медь, Cu	98.16 мкг	1000 мкг	9.8%	2.8%	1019 г
Молибден, Mo	8.141 мкг	70 мкг	11.6%	3.3%	860 г
Никель, Ni	4.762 мкг	~
Олово, Sn	3.94 мкг	~
Селен, Se	3.209 мкг	55 мкг	5.8%	1.7%	1714 г
Титан, Ti	9.27 мкг	~
Фтор, F	24 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16667 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	0.9%	3145 г
Цинк, Zn	0.5586 мг	12 мг	4.7%	1.3%	2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.492 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	32.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.304 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.066 г	min 16.8 г	0.4%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.066 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.209 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Пряники жженые составляет 351,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	351.1 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	65.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	24.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ЖЖЕНЫЕ

Пряники жженые богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 32 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Пряники жженые

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пряники жженые, калорийность 351,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники жженые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Щука в духовке с кефиром

Тыквенный пирог без корочки

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе