Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Каштан европейский чищеный, сырой 500 г
Сахар, коричневый 100 г
Яйцо куриное 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
Крахмал кукурузный 10 г
Миндаль 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.7% 1767 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.2% 514 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5.2% 898 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 4.3% 1090 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.1% 1154 г
Витамин В4, холин 44.56 мг 500 мг 8.9% 4.2% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 4.6% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 24.295 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1646 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 7.3% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 4.6% 1022 г
Витамин Н, биотин 3.785 мкг 50 мкг 7.6% 3.6% 1321 г
Витамин РР, НЭ 1.4763 мг 20 мг 7.4% 3.5% 1355 г
Макроэлементы
Калий, K 280.4 мг 2500 мг 11.2% 5.3% 892 г
Кальций, Ca 75.17 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1330 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 3.5% 1354 г
Натрий, Na 38.52 мг 1300 мг 3% 1.4% 3375 г
Сера, S 43.25 мг 1000 мг 4.3% 2% 2312 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 5.6% 835 г
Хлор, Cl 59.95 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1854 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2582 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 7.6% 621 г
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 5.3% 884 г
Медь, Cu 166.28 мкг 1000 мкг 16.6% 7.8% 601 г
Молибден, Mo 2.483 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2819 г
Селен, Se 5.141 мкг 55 мкг 9.3% 4.4% 1070 г
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21075 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 0.5702 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2105 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,6 %, калием - 11,2 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 11,3 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 212,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги