Рецепт Юверлакя суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Юверлакя суп

Вода, водопроводная, улучшенная 3000 г
Телятина, фарш, сырой 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Петрушка (Варка без слива) 50 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Юверлакя суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 10.8% 1434 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.9% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.9% 2655 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 5.9% 2616 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.8% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.9% 1957 г
Витамин В4, холин 26.45 мг 500 мг 5.3% 8.2% 1890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 12.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 10.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 15% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 2% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2% 7538 г
Витамин Н, биотин 2.578 мкг 50 мкг 5.2% 8% 1939 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 32.9% 469 г
Витамин РР, НЭ 2.1114 мг 20 мг 10.6% 16.4% 947 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.27 мг 2500 мг 4.7% 7.3% 2132 г
Кальций, Ca 19.73 мг 1000 мг 2% 3.1% 5068 г
Кремний, Si 96.875 мг 30 мг 322.9% 498.3% 31 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 6.8% 2296 г
Натрий, Na 154.57 мг 1300 мг 11.9% 18.4% 841 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 3.5% 4337 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 16% 962 г
Хлор, Cl 210.67 мг 2300 мг 9.2% 14.2% 1092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 31.25 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 5.1% 3010 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7772 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 25.9% 595 г
Марганец, Mn 0.3088 мг 2 мг 15.4% 23.8% 648 г
Медь, Cu 94.47 мкг 1000 мкг 9.4% 14.5% 1059 г
Молибден, Mo 2.898 мкг 70 мкг 4.1% 6.3% 2415 г
Никель, Ni 4.219 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 5.559 мкг 55 мкг 10.1% 15.6% 989 г
Фтор, F 36.67 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 10908 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7576 г
Цинк, Zn 0.8822 мг 12 мг 7.4% 11.4% 1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Юверлакя суп составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЮВЕРЛАКЯ СУП

Юверлакя суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,3 %, кремнием - 322,9 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Юверлакя суп

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Юверлакя суп, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Юверлакя суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы