Рецепт Салат огур+яйц+карт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур+яйц+карт

Огурец очищенный, сырой 500 г
Яйцо куриное 380 г
Картофель 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур+яйц+карт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.7% 1727 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.1% 1647 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.2% 3174 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.3% 2500 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 10.9% 1215 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 2.899 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
бета Криптоксантин 6.522 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 11.5% 1154 г
Витамин В4, холин 71.18 мг 500 мг 14.2% 18.8% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 14.7% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 11% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.899 мкг 400 мкг 2.5% 3.3% 4041 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 6.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 12.3% 1070 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 8.1% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7075 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.599 мкг 50 мкг 11.2% 14.8% 893 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.6569 мг 20 мг 8.3% 11% 1207 г
Ниацин 0.523 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.62 мг 2500 мг 11.7% 15.5% 851 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4195 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 5.3% 2502 г
Натрий, Na 39.43 мг 1300 мг 3% 4% 3297 г
Сера, S 60.06 мг 1000 мг 6% 7.9% 1665 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 13.5% 982 г
Хлор, Cl 63.97 мг 2300 мг 2.8% 3.7% 3595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.6 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 53.99 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 8.1% 1645 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 6.5% 2049 г
Кобальт, Co 4.565 мкг 10 мкг 45.7% 60.5% 219 г
Литий, Li 27.899 мкг ~
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Медь, Cu 99.3 мкг 1000 мкг 9.9% 13.1% 1007 г
Молибден, Mo 4.551 мкг 70 мкг 6.5% 8.6% 1538 г
Никель, Ni 1.812 мкг ~
Рубидий, Rb 181.2 мкг ~
Селен, Se 8.874 мкг 55 мкг 16.1% 21.3% 620 г
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15100 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 12.5% 1059 г
Цинк, Zn 0.4977 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат огур+яйц+карт составляет 75,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР+ЯЙЦ+КАРТ

Салат огур+яйц+карт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином H - 11,2 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Салат огур+яйц+карт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур+яйц+карт, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур+яйц+карт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы