Рецепт каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная

Молоко стерилизованное 3,5% жирности 300 г
Вода 600 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 250 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

вода 2 ст.+ молоко 1ст. + 250гр. крупы + 5г. соли все в мультиварку на 13 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.8% 1422 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 2% 5114 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.801 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4081 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин РР, НЭ 1.2297 мг 20 мг 6.1% 6% 1626 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.22 мг 2500 мг 3.3% 3.2% 3004 г
Кальций, Ca 41.25 мг 1000 мг 4.1% 4% 2424 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1820 г
Натрий, Na 182.82 мг 1300 мг 14.1% 13.8% 711 г
Сера, S 18.01 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5552 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 9.1% 1081 г
Хлор, Cl 289.54 мг 2300 мг 12.6% 12.3% 794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 3.3% 2903 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4545 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 20.5% 478 г
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 10% 980 г
Медь, Cu 84.47 мкг 1000 мкг 8.4% 8.2% 1184 г
Молибден, Mo 5.764 мкг 70 мкг 8.2% 8% 1214 г
Никель, Ni 1.9 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21236 г
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 63.04 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6345 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4808 г
Цинк, Zn 0.4689 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.857 г min 16.8 г 5.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,6 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен каша пшенная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги