Рецепт Курица с бобами 08.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с бобами 08.05.17

Куриная грудка (филе) (Тушение) 800 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, красная 75 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Масло подсолнечное 15 г
Чеснок луковица 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с бобами 08.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 17.5% 369 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.6% 1806 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.2% 2047 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.7% 667 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 13.8% 468 г
бета Каротин 0.841 мг 5 мг 16.8% 10.8% 595 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3% 2169 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.7% 962 г
Витамин В9, фолаты 19.178 мкг 400 мкг 4.8% 3.1% 2086 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 3.4% 1877 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 9.3262 мг 20 мг 46.6% 30.1% 214 г
Ниацин 7.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.54 мг 2500 мг 18.5% 11.9% 542 г
Кальций, Ca 45.82 мг 1000 мг 4.6% 3% 2182 г
Кремний, Si 17.196 мг 30 мг 57.3% 37% 174 г
Магний, Mg 85.89 мг 400 мг 21.5% 13.9% 466 г
Натрий, Na 159.25 мг 1300 мг 12.3% 7.9% 816 г
Сера, S 42.37 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2360 г
Фосфор, P 220.2 мг 800 мг 27.5% 17.8% 363 г
Хлор, Cl 183.29 мг 2300 мг 8% 5.2% 1255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217 мкг ~
Бор, B 129 мкг ~
Ванадий, V 35.51 мкг ~
Железо, Fe 2.303 мг 18 мг 12.8% 8.3% 782 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.3% 5085 г
Кобальт, Co 11.327 мкг 10 мкг 113.3% 73.1% 88 г
Литий, Li 0.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.3205 мг 2 мг 16% 10.3% 624 г
Медь, Cu 189.31 мкг 1000 мкг 18.9% 12.2% 528 г
Молибден, Mo 15.897 мкг 70 мкг 22.7% 14.7% 440 г
Никель, Ni 32.935 мкг ~
Рубидий, Rb 89 мкг ~
Селен, Se 4.86 мкг 55 мкг 8.8% 5.7% 1132 г
Титан, Ti 28.04 мкг ~
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13708 г
Хром, Cr 20.93 мкг 50 мкг 41.9% 27% 239 г
Цинк, Zn 1.7468 мг 12 мг 14.6% 9.4% 687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 1.603 г ~
Валин 1.189 г ~
Гистидин* 1.097 г ~
Изолейцин 1.047 г ~
Лейцин 1.818 г ~
Лизин 2.285 г ~
Метионин 0.384 г ~
Метионин + Цистеин 0.736 г ~
Треонин 1.002 г ~
Триптофан 0.337 г ~
Фенилаланин 1.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.811 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 1.149 г ~
Аспарагиновая кислота 1.933 г ~
Гидроксипролин 0.157 г ~
Глицин 0.855 г ~
Глутаминовая кислота 2.759 г ~
Пролин 1.056 г ~
Серин 0.991 г ~
Тирозин 0.798 г ~
Цистеин 0.36 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.864 г min 16.8 г 5.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица с бобами 08.05.17 составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.9 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С БОБАМИ 08.05.17

Курица с бобами 08.05.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином PP - 46,6 %, калием - 18,5 %, кремнием - 57,3 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 27,5 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 113,3 %, марганцем - 16 %, медью - 18,9 %, молибденом - 22,7 %, хромом - 41,9 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Курица с бобами 08.05.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с бобами 08.05.17, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с бобами 08.05.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы