Рецепт фасоль консервированная в собственном соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль консервированная в собственном соку

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Вода 290 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль консервированная в собственном соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.4% 1520 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.6% 1672 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19% 667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 4.2% 2995 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 14.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 22.5 мкг 400 мкг 5.6% 7.1% 1778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.472 мг 20 мг 7.4% 9.4% 1359 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.44 мг 2500 мг 10.9% 13.8% 918 г
Кальций, Ca 45.44 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2201 г
Кремний, Si 23 мг 30 мг 76.7% 97.3% 130 г
Магний, Mg 26.23 мг 400 мг 6.6% 8.4% 1525 г
Натрий, Na 494.35 мг 1300 мг 38% 48.2% 263 г
Сера, S 42.73 мг 1000 мг 4.3% 5.5% 2340 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 19% 668 г
Хлор, Cl 761.64 мг 2300 мг 33.1% 42% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 122.5 мкг ~
Ванадий, V 47.5 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 10.5% 1208 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.5% 4950 г
Кобальт, Co 4.863 мкг 10 мкг 48.6% 61.7% 206 г
Марганец, Mn 0.3393 мг 2 мг 17% 21.6% 589 г
Медь, Cu 148.82 мкг 1000 мкг 14.9% 18.9% 672 г
Молибден, Mo 11.225 мкг 70 мкг 16% 20.3% 624 г
Никель, Ni 43.3 мкг ~
Селен, Se 6.225 мкг 55 мкг 11.3% 14.3% 884 г
Титан, Ti 37.5 мкг ~
Фтор, F 83.5 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4790 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 6.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.81 мг 12 мг 6.8% 8.6% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.783 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность фасоль консервированная в собственном соку составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

фасоль консервированная в собственном соку богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, кремнием - 76,7 %, фосфором - 15 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 48,6 %, марганцем - 17 %, медью - 14,9 %, молибденом - 16 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен фасоль консервированная в собственном соку

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль консервированная в собственном соку, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль консервированная в собственном соку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты