Рецепт Куриный салат с виноградом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный салат с виноградом

Куриная грудка (филе) 150 г
Виноград 80 г
Орех грецкий 10 г
Йогурт натуральный 3.2% 80 г
Мед пчелиный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный салат с виноградом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 14.8% 598 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.8% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 2.1% 4233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2679 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.654 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10947 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13587 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.1467 мг 20 мг 25.7% 22.8% 389 г
Ниацин 5.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.26 мг 2500 мг 8.2% 7.3% 1224 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7128 г
Кремний, Si 2.936 мг 30 мг 9.8% 8.7% 1022 г
Магний, Mg 47.34 мг 400 мг 11.8% 10.5% 845 г
Натрий, Na 34.31 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3789 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20877 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 10.5% 847 г
Хлор, Cl 1.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 161972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 4.3% 2076 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7177 г
Кобальт, Co 4.847 мкг 10 мкг 48.5% 43% 206 г
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 4% 2225 г
Медь, Cu 73.76 мкг 1000 мкг 7.4% 6.6% 1356 г
Молибден, Mo 5.78 мкг 70 мкг 8.3% 7.4% 1211 г
Никель, Ni 3.914 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36667 г
Фтор, F 26.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15373 г
Хром, Cr 12.2 мкг 50 мкг 24.4% 21.7% 410 г
Цинк, Zn 0.6989 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.924 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 1.228 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.222 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриный салат с виноградом составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ САЛАТ С ВИНОГРАДОМ

Куриный салат с виноградом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,7 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 48,5 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Куриный салат с виноградом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный салат с виноградом, калорийность 112,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный салат с виноградом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы