Рецепт макароны с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с сельдереем

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 224 г
Сельдерей (Пассерование) 100 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 36 г
Чеснок, сырой 8 г
Масло подсолнечное 14 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Петрушка 14 г
Вода, из под крана, муниципальная 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.1% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.8% 2240 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 7.3% 1450 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 3.9% 2690 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 12.4% 855 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 13% 814 г
бета Криптоксантин 0.16 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.802 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4081 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 4.9% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 8.3% 1258 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9174 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 28.8% 367 г
Витамин РР, НЭ 0.8283 мг 20 мг 4.1% 4.3% 2415 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.27 мг 2500 мг 3.8% 4% 2624 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3672 г
Кремний, Si 0.996 мг 30 мг 3.3% 3.5% 3012 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Натрий, Na 455.18 мг 1300 мг 35% 37% 286 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4833 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 4.1% 2597 г
Хлор, Cl 684.71 мг 2300 мг 29.8% 31.5% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 4.2% 2479 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 9% 1183 г
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 9.9% 1066 г
Медь, Cu 197.61 мкг 1000 мкг 19.8% 20.9% 506 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 7.8% 1357 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34810 г
Фтор, F 77.93 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5133 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.2337 мг 12 мг 1.9% 2% 5135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
бета Ситостерол 3.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.051 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность макароны с сельдереем составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

макароны с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином K - 27,3 %, хлором - 29,8 %, медью - 19,8 %

Чем полезен макароны с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с сельдереем, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги