Рецепт мягкий зефир (птичье молоко от мамы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мягкий зефир (птичье молоко от мамы)

Яичный белок куриный	110 г
фитпарад - заменитель сахара 1 г	25 г
Желатин пищевой	10 г
Вода	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мягкий зефир (птичье молоко от мамы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.3 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1907 г
Белки	20.9 г	76 г	27.5%	31.1%	364 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	3.2%	3532 г
Вода	52 г	2273 г	2.3%	2.6%	4371 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.671 мг	1.8 мг	37.3%	42.2%	268 г
Витамин В4, холин	42.9 мг	500 мг	8.6%	9.7%	1166 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	6%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.7%	18182 г
Витамин В9, фолаты	1.21 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	33058 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	3.3%	3409 г
Витамин Н, биотин	7.7 мкг	50 мкг	15.4%	17.4%	649 г
Витамин РР, НЭ	4.7475 мг	20 мг	23.7%	26.8%	421 г
Ниацин	0.22 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.3 мг	2500 мг	6.7%	7.6%	1494 г
Кальций, Ca	81 мг	1000 мг	8.1%	9.2%	1235 г
Магний, Mg	17.9 мг	400 мг	4.5%	5.1%	2235 г
Натрий, Na	209 мг	1300 мг	16.1%	18.2%	622 г
Сера, S	205.7 мг	1000 мг	20.6%	23.3%	486 г
Фосфор, P	59.7 мг	800 мг	7.5%	8.5%	1340 г
Хлор, Cl	189.2 мг	2300 мг	8.2%	9.3%	1216 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.365 мг	18 мг	2%	2.3%	4932 г
Йод, I	7.7 мкг	150 мкг	5.1%	5.8%	1948 г
Кобальт, Co	1.1 мкг	10 мкг	11%	12.5%	909 г
Марганец, Mn	0.0177 мг	2 мг	0.9%	1%	11299 г
Медь, Cu	214.2 мкг	1000 мкг	21.4%	24.2%	467 г
Молибден, Mo	4.4 мкг	70 мкг	6.3%	7.1%	1591 г
Хром, Cr	3.3 мкг	50 мкг	6.6%	7.5%	1515 г
Цинк, Zn	0.2541 мг	12 мг	2.1%	2.4%	4723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.4 г	~
Валин	1.007 г	~
Гистидин*	0.394 г	~
Изолейцин	0.816 г	~
Лейцин	1.276 г	~
Лизин	1.157 г	~
Метионин	0.467 г	~
Метионин + Цистеин	0.775 г	~
Треонин	0.669 г	~
Триптофан	0.188 г	~
Фенилаланин	0.905 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.377 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.452 г	~
Аспарагиновая кислота	1.558 г	~
Глицин	2.452 г	~
Глутаминовая кислота	2.619 г	~
Пролин	1.904 г	~
Серин	1.103 г	~
Тирозин	0.471 г	~
Цистеин	0.308 г	~

Энергетическая ценность мягкий зефир (птичье молоко от мамы) составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.3 кКал	-%
	Белки	20.9 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	52 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯГКИЙ ЗЕФИР (ПТИЧЬЕ МОЛОКО ОТ МАМЫ)

мягкий зефир (птичье молоко от мамы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 37,3 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 23,7 %, кобальтом - 11 %, медью - 21,4 %

Чем полезен мягкий зефир (птичье молоко от мамы)

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить мягкий зефир (птичье молоко от мамы), калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мягкий зефир (птичье молоко от мамы), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паста с творогом и яйцом

Вафли творожные на кефире ржаные

Говядина с паприкой и куркумой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2025-01-10

Калорийность: 1023 кКал

Витамины и минералы: 84%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе