Рецепт Мороженое творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое творожное

Банан 100 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Смородина черная 30 г
Смородина красная 30 г
Клубника, сырая 30 г
Способ приготовления

Взбить и заморозить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 13.1% 916 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.9% 2047 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.6% 1250 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.1% 2948 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 2% 5769 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 2.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 7.6% 1593 г
Витамин В4, холин 3.97 мг 500 мг 0.8% 1% 12594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 13.8% 873 г
Витамин В9, фолаты 20.552 мкг 400 мкг 5.1% 6.1% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 18.2% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 32.98 мг 90 мг 36.6% 43.9% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5137 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.128 мкг 50 мкг 6.3% 7.6% 1598 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.802 мг 20 мг 9% 10.8% 1110 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.83 мг 2500 мг 9.6% 11.5% 1038 г
Кальций, Ca 53.24 мг 1000 мг 5.3% 6.4% 1878 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 8.8% 1376 г
Натрий, Na 31.45 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4134 г
Сера, S 76.07 мг 1000 мг 7.6% 9.1% 1315 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 12.6% 951 г
Хлор, Cl 41.1 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5596 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3103 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 1.103 мкг 10 мкг 11% 13.2% 907 г
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 9.2% 1295 г
Медь, Cu 39.1 мкг 1000 мкг 3.9% 4.7% 2558 г
Молибден, Mo 5.138 мкг 70 мкг 7.3% 8.8% 1362 г
Селен, Se 10.731 мкг 55 мкг 19.5% 23.4% 513 г
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28551 г
Цинк, Zn 0.2052 мг 12 мг 1.7% 2% 5848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.648 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.641 г ~
Заменимые аминокислоты 3.541 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мороженое творожное составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ТВОРОЖНОЕ

Мороженое творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином C - 36,6 %, кобальтом - 11 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Мороженое творожное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое творожное, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги