Рецепт Нутелла на СОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутелла на СОМ

Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 100 г
Какао-порошок 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Орех грецкий 20 г
Подсластитель жидкий Сюс 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла на СОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.8 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 9.7% 336 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.8% 479 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.2% 774 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.4% 513 г
Вода 25.1 г 2273 г 1.1% 0.4% 9056 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1.2% 2769 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 4.3% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.929 мг 1.8 мг 51.6% 16.8% 194 г
Витамин В4, холин 58 мг 500 мг 11.6% 3.8% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 1.75 мг 5 мг 35% 11.4% 286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 3.8% 866 г
Витамин В9, фолаты 20.905 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1913 г
Витамин В12, кобаламин 2.238 мкг 3 мкг 74.6% 24.3% 134 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 1% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4630 г
Витамин Н, биотин 8.048 мкг 50 мкг 16.1% 5.2% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.8762 мг 20 мг 24.4% 8% 410 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 807.9 мг 2500 мг 32.3% 10.5% 309 г
Кальций, Ca 600.38 мг 1000 мг 60% 19.6% 167 г
Магний, Mg 131.45 мг 400 мг 32.9% 10.7% 304 г
Натрий, Na 225 мг 1300 мг 17.3% 5.6% 578 г
Сера, S 177.76 мг 1000 мг 17.8% 5.8% 563 г
Фосфор, P 555 мг 800 мг 69.4% 22.6% 144 г
Хлор, Cl 466.67 мг 2300 мг 20.3% 6.6% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 2.795 мг 18 мг 15.5% 5.1% 644 г
Йод, I 28.63 мкг 150 мкг 19.1% 6.2% 524 г
Кобальт, Co 2.314 мкг 10 мкг 23.1% 7.5% 432 г
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 3.4% 958 г
Медь, Cu 111.71 мкг 1000 мкг 11.2% 3.7% 895 г
Молибден, Mo 18.333 мкг 70 мкг 26.2% 8.5% 382 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 5.705 мкг 55 мкг 10.4% 3.4% 964 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 141.43 мкг 4000 мкг 3.5% 1.1% 2828 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 5.6% 583 г
Цинк, Zn 1.9662 мг 12 мг 16.4% 5.3% 610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.8 г ~
Лактоза 23.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.796 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.996 г ~
Лейцин 1.818 г ~
Лизин 1.072 г ~
Метионин 0.463 г ~
Метионин + Цистеин 0.623 г ~
Треонин 0.863 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.927 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.975 г ~
Заменимые аминокислоты 11.373 г ~
Аланин 0.605 г ~
Аспарагиновая кислота 1.603 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 4.095 г ~
Пролин 2.136 г ~
Серин 1.174 г ~
Тирозин 1.046 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.628 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.584 г min 16.8 г 15.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.105 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.913 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.689 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Нутелла на СОМ составляет 306,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.8 кКал -%
Белки 22.6 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 25.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛЛА НА СОМ

Нутелла на СОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 51,6 %, холином - 11,6 %, витамином B5 - 35 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 74,6 %, витамином H - 16,1 %, витамином PP - 24,4 %, калием - 32,3 %, кальцием - 60 %, магнием - 32,9 %, фосфором - 69,4 %, хлором - 20,3 %, железом - 15,5 %, йодом - 19,1 %, кобальтом - 23,1 %, медью - 11,2 %, молибденом - 26,2 %, хромом - 17,1 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Нутелла на СОМ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутелла на СОМ, калорийность 306,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутелла на СОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы