Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 37 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 93 г
Кефир "Молоко Зауралья" 1% 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 1 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.6% 800 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.8% 691 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.8% 1610 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 8.2% 741 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 10.3% 588 г
Витамин В4, холин 138.91 мг 500 мг 27.8% 16.8% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 9.3% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.467 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 9% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 6.2% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 5% 1209 г
Витамин Н, биотин 13.159 мкг 50 мкг 26.3% 15.9% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9899 мг 20 мг 14.9% 9% 669 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.63 мг 2500 мг 8% 4.8% 1252 г
Кальций, Ca 99.28 мг 1000 мг 9.9% 6% 1007 г
Магний, Mg 36.61 мг 400 мг 9.2% 5.6% 1093 г
Натрий, Na 617.96 мг 1300 мг 47.5% 28.8% 210 г
Сера, S 114.99 мг 1000 мг 11.5% 7% 870 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 14.8% 408 г
Хлор, Cl 741.65 мг 2300 мг 32.2% 19.5% 310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 6.4% 942 г
Йод, I 14.98 мкг 150 мкг 10% 6.1% 1001 г
Кобальт, Co 6.256 мкг 10 мкг 62.6% 37.9% 160 г
Марганец, Mn 0.7314 мг 2 мг 36.6% 22.2% 273 г
Медь, Cu 130.21 мкг 1000 мкг 13% 7.9% 768 г
Молибден, Mo 6.422 мкг 70 мкг 9.2% 5.6% 1090 г
Селен, Se 15.821 мкг 55 мкг 28.8% 17.4% 348 г
Фтор, F 44.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9066 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1742 г
Цинк, Zn 1.3022 мг 12 мг 10.9% 6.6% 922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.731 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.541 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.081 г min 16.8 г 18.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.924 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 17 %, холином - 27,8 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином H - 26,3 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 24,5 %, хлором - 32,2 %, кобальтом - 62,6 %, марганцем - 36,6 %, медью - 13 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы