Рецепт Каша гречневая с приправой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с приправой

Гречневая крупа ядрица 150 г
Масло оливковое 45 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с приправой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.4% 889 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.5% 2028 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.6% 952 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.038 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 5.1% 1794 г
Витамин РР, НЭ 1.3585 мг 20 мг 6.8% 6.2% 1472 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.45 мг 2500 мг 2.9% 2.7% 3451 г
Кальций, Ca 6.04 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16556 г
Кремний, Si 15.283 мг 30 мг 50.9% 46.7% 196 г
Магний, Mg 38.49 мг 400 мг 9.6% 8.8% 1039 г
Натрий, Na 2.83 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45936 г
Сера, S 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 6.4% 1421 г
Хлор, Cl 6.23 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36918 г
Микроэлементы
Бор, B 66 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 6.6% 1399 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 5.4% 1709 г
Марганец, Mn 0.2943 мг 2 мг 14.7% 13.5% 680 г
Медь, Cu 127.55 мкг 1000 мкг 12.8% 11.8% 784 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 8.5% 1078 г
Никель, Ni 1.906 мкг ~
Селен, Se 1.566 мкг 55 мкг 2.8% 2.6% 3512 г
Титан, Ti 6.23 мкг ~
Фтор, F 65.55 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6102 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.3868 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.83 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4 г min 16.8 г 23.8% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с приправой составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ПРИПРАВОЙ

Каша гречневая с приправой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 50,9 %, марганцем - 14,7 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Каша гречневая с приправой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая с приправой, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с приправой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты