Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановые оладьи
| Банан | 300 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 60 г |
| Овсяная мука | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Масло льняное | 30 г |
Способ приготовления
1. В блендере взбить яйцо и соль. 2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить. 3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться, как густая сметана. 4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.1% | 1727 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.2% | 747 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 6.2% | 876 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 1.1% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 9% | 604 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.496 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 3.5% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 2.3% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 0.795 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.543 мг | 20 мг | 7.7% | 4.2% | 1296 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.22 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.1% | 895 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3292 г |
| Магний, Mg | 47.32 мг | 400 мг | 11.8% | 6.4% | 845 г |
| Натрий, Na | 113.11 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.7% | 1149 г |
| Сера, S | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 6.4% | 840 г |
| Хлор, Cl | 137.27 мг | 2300 мг | 6% | 3.2% | 1676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 3.2% | 1700 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 0.583 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.1% | 1715 г |
| Марганец, Mn | 0.3018 мг | 2 мг | 15.1% | 8.2% | 663 г |
| Медь, Cu | 75.82 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.1% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 3.514 мкг | 70 мкг | 5% | 2.7% | 1992 г |
| Селен, Se | 0.803 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Фтор, F | 20.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19268 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.3556 мг | 12 мг | 3% | 1.6% | 3375 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 25 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ
Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 16,6 %, калием - 11,2 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11,9 %, марганцем - 15,1 %
Чем полезен Банановые оладьи
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырок глазированный с печеньем и начинкой карамель, 20% жирности
- куриный суп
- Пирог апельсиновый
- Творожная масса, 5% жирности
- Сырники с яблоком
- Kit Kat
- ролы
- 02012014Новый рецепт
- кальмарами
- хлеб "дарницкий - зао хлеб"
- Салат Лукошко ("Prisma")
- салат с грибами и сухарями
- Оливье классический
- Утка пекинская
- Палендвица свиная
- Оливье с мясом
- Оливье
- Клубничный коктейль, 2% жирности
- Горбуша натуральная
- Суп рыбный с чечевицей
- Молочная пшенная каша с тыквой
- Заварной хлеб
- хлеб Дарницкий
- лечо
- Сырные бискотти
- грибной суп
- Савоярди
- Лечо домашнее
- Сырные кексы
- Сыр "Чеддер" выдержанный винтаж ("Dairy Crest")
- Кофе как я люблю
- Кролик тушеный в сметане
- Магний+Витамины группы В
- творог "Савушкин" 0%
- салат цезарь 2-1-14
- джермук
- Имунеле Актив 3
- Фрут он батончик Кофе
- суп лапша из утки
- запеканка с бананом и яблоком
- маленькие бутерброды с красной икрой
- Хлеб Белорусский
- Чай чёрный
- Чай зелёный
- Суши
- Банкет
- Какао-порошок "Robin"
- Рисовые вафли
- Творожок
- Грудка
- Томат на углях 150 г
- Баклажан на углях (гриль) 200 г
- Паприка (перец) на углях (гриль) 100 г
- Пхали из свеклы
- Томат (помидор) на углях (гриль)
- Оладьи
- Напиток соевый ALPRO без сахара, без соли 2,2%
- Итальянская меренга
- Кабачок-баклажан пюре 03,01,14
- Кофе с молоком
- Борщ № 3
- Sernik
- sernik
- Салат Белковый
- котлеты из лося
- салат овощной
- омлет на белках
- омлет на белках
- Кампот абрикосовый (bulfoods)
- Свинина с ананасом жареная
- Борщ со свиной вырезкой
- баклажаны замороженные
- баклажаны тушеные
- Перечный соус Хабанеро, 60 мл (Тобаско)
- Салат из свёклы с черносливом
- торт персидская ночь
- морская капуста
- Рыба линь
- Свекла с черносливом
- Сельдь подшубой
- Сыр Альметте
- хлебцы гречневые
- колбаса копчено=запеченая "Кремлевская" ТМ ЛД
- салат из красной рыбы
- Капуста тушеная с картошкой в томате
- Филе утки под горчично-медовым маринадом
- ветчина запеченая
- Печень говяжья жаренная
- гречка сечка со сливками 10%
- Мальтофер
- конфеты осенний вальс
- Сырок Любимый с ванилином, 8% жирности
- Твороженое Трубочка ванильное, 20% жирности
- Майонез HELLMANN'S "Настоящий"
- Салат Легкий, кафе Спадчына
- Селедка под "шубой"
- Компот клубничный (файн фуд)
- Блинный торт
- Творожное печенье
- Творог обезжиренный 1,8%
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 185 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
