Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Свинина беконная (Варка без слива) 800 г
Вода 3000 г
Горох, зерно (Варка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.3% 1333 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.7% 1436 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.2% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2745 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 10.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 6.3% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 9.4% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 7.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 2.937 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7853 г
Витамин Н, биотин 2.422 мкг 50 мкг 4.8% 5.9% 2064 г
Витамин РР, НЭ 2.1285 мг 20 мг 10.6% 13.1% 940 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.04 мг 2500 мг 6.1% 7.5% 1644 г
Кальций, Ca 19.4 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5155 г
Кремний, Si 10.579 мг 30 мг 35.3% 43.6% 284 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2183 г
Натрий, Na 13.29 мг 1300 мг 1% 1.2% 9782 г
Сера, S 69.84 мг 1000 мг 7% 8.7% 1432 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 10.6% 1159 г
Хлор, Cl 28.44 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 85.4 мкг ~
Ванадий, V 19.12 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 8% 1546 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Кобальт, Co 3.301 мкг 10 мкг 33% 40.8% 303 г
Марганец, Mn 0.2304 мг 2 мг 11.5% 14.2% 868 г
Медь, Cu 116.44 мкг 1000 мкг 11.6% 14.3% 859 г
Молибден, Mo 13.383 мкг 70 мкг 19.1% 23.6% 523 г
Никель, Ni 33.938 мкг ~
Олово, Sn 17.36 мкг ~
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 3.7% 3293 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Титан, Ti 23.07 мкг ~
Фтор, F 94.43 мкг 4000 мкг 2.4% 3% 4236 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 9.6% 1282 г
Цинк, Zn 0.8274 мг 12 мг 6.9% 8.5% 1450 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.725 г min 16.8 г 16.2% 20%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,3 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 11,5 %, медью - 11,6 %, молибденом - 19,1 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги