Рецепт Фасоль азербайджанская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль азербайджанская

Фасоль (стручок) 1300 г
Лук репчатый 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Картофель 500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль азербайджанская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12% 1191 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.4% 4132 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.8% 909 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 10.2% 1406 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 6.7% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 10.3% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 10.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 21.078 мкг 400 мкг 5.3% 7.6% 1898 г
Витамин C, аскорбиновая 15.04 мг 90 мг 16.7% 23.9% 598 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.4% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин РР, НЭ 0.875 мг 20 мг 4.4% 6.3% 2286 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.86 мг 2500 мг 10.5% 15% 955 г
Кальций, Ca 42.8 мг 1000 мг 4.3% 6.2% 2336 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2068 г
Натрий, Na 320.57 мг 1300 мг 24.7% 35.4% 406 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9479 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 7% 2025 г
Хлор, Cl 502.09 мг 2300 мг 21.8% 31.2% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.7 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 30.53 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 6.6% 2169 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13514 г
Кобальт, Co 1.291 мкг 10 мкг 12.9% 18.5% 775 г
Литий, Li 15.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Медь, Cu 33.96 мкг 1000 мкг 3.4% 4.9% 2945 г
Молибден, Mo 2.541 мкг 70 мкг 3.6% 5.2% 2755 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 116.1 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17072 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 6% 2370 г
Цинк, Zn 0.1123 мг 12 мг 0.9% 1.3% 10686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.489 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Фасоль азербайджанская составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ

Фасоль азербайджанская богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Фасоль азербайджанская

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль азербайджанская, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль азербайджанская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты