Рецепт Итальянская меренга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянская меренга

Яичный белок куриный (Запекание) 170 г
Вода 50 г
Сахар-песок 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянская меренга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.6 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.3% 1854 г
Углеводы 53.9 г 219 г 24.6% 10.6% 406 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.6% 773 г
Витамин В4, холин 14.91 мг 500 мг 3% 1.3% 3353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.421 мкг 400 мкг 0.1% 95012 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин Н, биотин 2.676 мкг 50 мкг 5.4% 2.3% 1868 г
Витамин РР, НЭ 0.7044 мг 20 мг 3.5% 1.5% 2839 г
Макроэлементы
Калий, K 59.73 мг 2500 мг 2.4% 1% 4186 г
Кальций, Ca 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Магний, Mg 3.55 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11268 г
Натрий, Na 72.89 мг 1300 мг 5.6% 2.4% 1784 г
Сера, S 71.6 мг 1000 мг 7.2% 3.1% 1397 г
Фосфор, P 10.3 мг 800 мг 1.3% 0.6% 7767 г
Хлор, Cl 65.91 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8219 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5597 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 19.95 мкг 1000 мкг 2% 0.9% 5013 г
Молибден, Mo 1.529 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4578 г
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35587 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 0.0883 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13590 г

Энергетическая ценность Итальянская меренга составляет 231,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 53.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА

Итальянская меренга богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %

Чем полезен Итальянская меренга

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Итальянская меренга, калорийность 231,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянская меренга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты