Рецепт Английский завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Английский завтрак

Яйцо куриное	100 г
Помидоры (томаты), грунтовые	100 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта	150 г
Сарделька (сосиска), индейка	100 г
Свинина мокрого посола, бекон, сырая	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Английский завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.2 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1051 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	5.6%	1118 г
Жиры	13.1 г	56 г	23.4%	14.6%	427 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.3%	4867 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	7.5%	833 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2%	3097 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.8 мкг	900 мкг	9.4%	5.9%	1061 г
Ретинол	0.053 мг	~
альфа Каротин	7.5 мкг	~
бета Каротин	0.199 мг	5 мг	4%	2.5%	2513 г
бета Криптоксантин	8.75 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	84.688 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	3.1%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	6.4%	984 г
Витамин В4, холин	71.2 мг	500 мг	14.2%	8.9%	702 г
Витамин В5, пантотеновая	0.908 мг	5 мг	18.2%	11.4%	551 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	5.6%	1130 г
Витамин В9, фолаты	31.271 мкг	400 мкг	7.8%	4.9%	1279 г
Витамин В12, кобаламин	0.31 мкг	3 мкг	10.3%	6.4%	968 г
Витамин C, аскорбиновая	8.33 мг	90 мг	9.3%	5.8%	1080 г
Витамин D, кальциферол	0.608 мкг	10 мкг	6.1%	3.8%	1645 г
Витамин D3, холекальциферол	0.025 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.074 мг	15 мг	7.2%	4.5%	1397 г
бета Токоферол	0.079 мг	~
гамма Токоферол	0.144 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	4.458 мкг	50 мкг	8.9%	5.6%	1122 г
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	4.3%	1446 г
Менахинон-4 (МК4)	6.5 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.457 мг	20 мг	12.3%	7.7%	814 г
Ниацин	0.144 мг	~
Бетаин	1.429 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	335.19 мг	2500 мг	13.4%	8.4%	746 г
Кальций, Ca	49.27 мг	1000 мг	4.9%	3.1%	2030 г
Магний, Mg	19.4 мг	400 мг	4.9%	3.1%	2062 г
Натрий, Na	261.9 мг	1300 мг	20.1%	12.5%	496 г
Сера, S	39.17 мг	1000 мг	3.9%	2.4%	2553 г
Фосфор, P	106.5 мг	800 мг	13.3%	8.3%	751 г
Хлор, Cl	44.38 мг	2300 мг	1.9%	1.2%	5183 г
Микроэлементы
Бор, B	24 мкг	~
Железо, Fe	1.212 мг	18 мг	6.7%	4.2%	1485 г
Йод, I	4.58 мкг	150 мкг	3.1%	1.9%	3275 г
Кобальт, Co	3.333 мкг	10 мкг	33.3%	20.8%	300 г
Марганец, Mn	0.0871 мг	2 мг	4.4%	2.7%	2296 г
Медь, Cu	117 мкг	1000 мкг	11.7%	7.3%	855 г
Молибден, Mo	2.708 мкг	70 мкг	3.9%	2.4%	2585 г
Никель, Ni	2.708 мкг	~
Рубидий, Rb	31.9 мкг	~
Селен, Se	11.215 мкг	55 мкг	20.4%	12.7%	490 г
Фтор, F	18.06 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	22148 г
Хром, Cr	1.88 мкг	50 мкг	3.8%	2.4%	2660 г
Цинк, Zn	0.93 мг	12 мг	7.8%	4.9%	1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.442 г	~
Валин	0.361 г	~
Гистидин*	0.234 г	~
Изолейцин	0.306 г	~
Лейцин	0.584 г	~
Лизин	0.565 г	~
Метионин	0.206 г	~
Метионин + Цистеин	0.152 г	~
Треонин	0.333 г	~
Триптофан	0.084 г	~
Фенилаланин	0.327 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.246 г	~
Заменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аланин	0.428 г	~
Аспарагиновая кислота	0.735 г	~
Гидроксипролин	0.027 г	~
Глицин	0.334 г	~
Глутаминовая кислота	1.185 г	~
Пролин	0.295 г	~
Серин	0.407 г	~
Тирозин	0.257 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	138.92 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.563 мг	~
Стигмастерол	0.625 мг	~
бета Ситостерол	23.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.069 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.172 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.681 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.383 г	min 16.8 г	38%	23.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.423 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.8 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.988 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.047 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
22:1 цис	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.056 г	от 11.2 до 20.6 г	18.4%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.88 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.079 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.107 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.09 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.02 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.173 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.127 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.127 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
18:2 транс, транс	0.043 г	~
Полиеновые трансжиры	0.046 г	~

Энергетическая ценность Английский завтрак составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.2 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	13.1 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК

Английский завтрак богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 13,4 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 11,7 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Английский завтрак

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Английский завтрак, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Английский завтрак, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе