Рецепт Кабачок тушеный с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок тушеный с морковью

Кабачок (Пассерование) 241 г
Морковь, красная (Жарка) 252 г
Масло подсолнечное 6 г
Вода 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушеный с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.3% 2704 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.1% 769 г
Вода 216.2 г 2273 г 9.5% 16.2% 1051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1412.1 мкг 900 мкг 156.9% 267.3% 64 г
бета Каротин 8.473 мг 5 мг 169.5% 288.8% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 9.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 15.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 17.522 мкг 400 мкг 4.4% 7.5% 2283 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 8.5% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 13.8% 1242 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 2.6% 6502 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 14.7% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.1842 мг 20 мг 5.9% 10.1% 1689 г
Ниацин 0.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.08 мг 2500 мг 12.9% 22% 774 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 5.6% 3012 г
Магний, Mg 35.76 мг 400 мг 8.9% 15.2% 1119 г
Натрий, Na 17.2 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7558 г
Сера, S 0.38 мг 1000 мг 263158 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 10.9% 1572 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.8 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 8% 2138 г
Литий, Li 4.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.23 мкг 1000 мкг 434783 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 70513 г
Фтор, F 37.89 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.114 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушеный с морковью составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 216.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ТУШЕНЫЙ С МОРКОВЬЮ

Кабачок тушеный с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 156,9 %, бэта-каротином - 169,5 %, калием - 12,9 %

Чем полезен Кабачок тушеный с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок тушеный с морковью, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок тушеный с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты