Рецепт Салат из св. капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из св. капусты
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь, красная | 40 г |
| Масло кукурузное | 20 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Сахар-песок | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из св. капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.6% | 862 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.3% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.9% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.3 мкг | 900 мкг | 28.7% | 31.2% | 348 г |
| бета Каротин | 1.551 мг | 5 мг | 31% | 33.7% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.9% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.718 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.77 мг | 90 мг | 34.2% | 37.2% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 9.7% | 1125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.4 мкг | 120 мкг | 42% | 45.7% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7821 мг | 20 мг | 3.9% | 4.2% | 2557 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.49 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.4% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 40.61 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2462 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 4.7% | 2345 г |
| Натрий, Na | 259.7 мг | 1300 мг | 20% | 21.8% | 501 г |
| Сера, S | 33.97 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2944 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 4.8% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 417.63 мг | 2300 мг | 18.2% | 19.8% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 179.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.2% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 31.8% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 9% | 1207 г |
| Медь, Cu | 70.97 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.7% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 9.679 мкг | 70 мкг | 13.8% | 15% | 723 г |
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26829 г |
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 8.4% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.4205 мг | 12 мг | 3.5% | 3.8% | 2854 г |
Энергетическая ценность Салат из св. капусты составляет 91,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВ. КАПУСТЫ
Салат из св. капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 31 %, витамином C - 34,2 %, витамином K - 42 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 29,2 %, молибденом - 13,8 %
Чем полезен Салат из св. капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- трюфель 1 шт 9,5-10гр.
- Соевый напиток Без сахара
- Соевый напиток Био
- Хлебец с луком
- Соевый напиток Для профессионалов. Яблоко.
- Соевый напиток Оригинал
- Соевый напиток Шоколадный
- Ширатаки спагетти
- Каштаны жареные
- Соевый напиток Ванильный
- Ширатаки спагетти в сливочно грибном соусе
- Омлет
- Майонез "Чумак" лёгкий
- Шампиньон жаренный
- Рисовый напиток
- Имбирь маринованный розовый "Ginger"
- Семена льна
- Отруби Dr Dias
- Блины с картофельной начинкой
- Скорлупа яичная
- Аскорбиновая к-та с лимоном. Порошок 2,5 г.
- Запеканка картофельная с грибами
- Каша рисовая
- Витамин D3 (1 капля)
- Завтрак №1
- творог обезжиренный 1,8
- куриная грудка вареная
- яблоко зеленое
- кокосова зараза
- шуба
- Бутерброд с сыром
- Протеин
- салат из савойской и пекинской капусты
- форель радужная запеченая с томатами в фольге
- Хлопья фитнес
- яичная скорлупа
- коктейль банановый
- Пицца гавайская
- Салат из морской капусты с кальмаром
- бутерброд с маслом и абрикосовым джемом
- маасдам
- Картофель запеченый
- витамины алфавит классик белая таб.
- витамины алфавит классик голубая таб.
- витамины алфавит классик розовая таб.
- гречка с курной грудкой
- Творожная запеканка
- конфеты бабаевские
- Компот клубничный ж/б
- Кукуруза ж/б aro
- Винигрет с кукурузой № 2
- Хлопья овсяные "Ясно Солнышко" ("Петербургский Мельничный Комбинат")
- Медовый трюфель
- Каша Дружба рассыпчатая в горшочке
- Фасоль белая натуральная, зерновая стерилизованная, 300 г (4 сезона)
- Тунец натуральный, 150 г (Хозяин морей)
- Салат из морской капусты Витаминный, 400 г (Северная гавань)
- Геркулес вареный
- Campina йогурт питьевой легкий
- оливье
- пирог с форелью и рисом
- Чечевица
- Рис
- Овсянка на воде
- вода минеральная EVIAN
- Морковно-яблочный пирог
- Крем:
- Шарики куриные
- оливье для качков
- Курица запеченая
- Панир-булгур-томат-морковь
- овсянка на вде со сливками 10%
- Запеканка творожная с курагой
- Суп гречневый с курицей
- Торт Графский
- Суп-пюре горохово-тыквенный
- свекла с черносливом
- чай зеленый (заварка)
- лазанья
- Борщ
- селёдка под шубой
- запеканка творожная из нежирного творога
- холодный суп из кефира с овощами
- Пахлава
- мясо в белом соусе
- сырники из творога 9%
- Аджика
- хлеб Пумперникел бездрожевой
- Корнишоны маринованные с лучком (Добрый Барин)ёё
- торт "черемуховый с вишней"
- Горчица Французская (Heinz)
- йогурт с пребиотиками
- Салат с красной фасолью
- Мексиканские лепешки Tortillas (пшенично-сырные)
- Сыр плавленный Президент легкий сливочный (Моск. область)
- Фаршированный цуккини
- круассан
- Овсянка
- хлеб Столичный подовый
- Суп гречневый с говядиной
Метки: Как приготовить Салат из св. капусты, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из св. капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат белковый из пекинской капусты, с яйцом и грудкой
96.3
12.5
4.4
1.5
10
Филе трески запечённое с яйцом, молоком, сыром
122.5
14.8
6.4
1
10
Вафли грибные с тыквой и творогом
164.6
14.6
6.9
11.7
0
Лучшие рационы
2025-01-08
Калорийность: 1111 кКал
2025-01-14
Калорийность: 1189 кКал
2025-01-18
Калорийность: 1130 кКал
Интересные блоги
